酸辣金湯餛飩的做法

主食材：杏鮑菇150克，牛肉丸6個，芝士魚豆腐4個，餛飩8只。

配料：七鮮雲貴風味酸辣金湯湯底90克，水500毫升，紫菜2克。

準備食材：杏鮑菇、自制餛飩、牛肉丸、芝士魚豆腐、酸辣金湯火鍋底料

鍋內放入適量的酸辣金湯底料的油

將杏鮑菇倒入進行煸炒爆香

倒入一半的酸辣金湯火鍋底料，繼續煸炒

放入芝士魚豆腐和牛肉丸子，倒入500毫升清水，並將其煮開

煮開後燉煮10分鐘，待丸子浮起來

放入餛飩一起燉煮

待餛飩浮起

放入紫菜，煮30秒即可出鍋

餛飩也可以吃出花樣來，“七鮮超市∣潮流火鍋 自有生活”