酸湯麪的做法

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主食材:麪條150克,大蒜適量,香蔥適量。

配料:熟白芝痳適量,辣椒麪適量,生抽10毫升,菜籽油,樑汾山西陳醋30毫升。

步驟1:
酸湯麪的做法

蒜瓣切末,香蔥切末放入碗中。

步驟2:
酸湯麪的做法 第2張

加入熟白芝麻和辣椒麪。

步驟3:
酸湯麪的做法 第3張

鍋中油大火燒到冒油煙,熱油淋在調味料上,激發出香味。

步驟4:
酸湯麪的做法 第4張

再調入生抽10毫升和陳醋30毫升。

步驟5:
酸湯麪的做法 第5張

鍋中水燒開,放入麪條煮熟。

步驟6:
酸湯麪的做法 第6張

舀入一勺麪條到調料碗中。

步驟7:
酸湯麪的做法 第7張

麪條撈到碗裏,撒上蔥花即可。一大碗酸湯麪就做好了。非常簡單快手,異常開胃好吃!

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