關於豬排的百科
工具/材料豬裏脊肉、玉米澱粉、蛋液、麪包糠、油操作方法01用料理錘敲打豬裏脊肉，將豬裏脊肉打散；打散後微微整合肉的形狀，在其表面均勻的撒上食鹽、胡椒粉。02將豬裏脊肉表面依次均勻的裹上玉米澱粉、蛋液、麪包糠。03...
豬肉洗淨瀝乾水分，用刀背橫豎敲鬆裝盤。豬肉里加米酒、鹽、胡椒粉拌勻醃製15分鐘。把肉排裹上低筋麪粉。再裹上蛋液。最後再均勻地沾裹上面包粉。鍋裏放油油燒，將肉排放鍋中油炸，轉小火炸約2分鐘撈出。轉大火，把炸好的肉...
主食材：麪粉1碗。配料：豬排1塊，黃瓜1根，生菜少許，蕃茄醬少許，黃豆醬少許。步驟1:做好準備，要開始咯～步驟2:加入開水攪成絮狀，然後揉成光滑的麪糰。這是我剛開始揉，不太好看，嘿嘿。步驟3:蓋上蓋子醒30分鐘。接下來可以慢慢準備其...
工具/材料豬裏脊肉80克、麪粉50克、芝士片20克、雞蛋1枚、紫蘇葉1片、黑胡椒粉適量、鹽適量、麪包糠適量、番茄醬適量、高麗菜（捲心菜）適量操作方法01首先，將豬裏脊肉切成1公分左右的厚片。02用小錘將肉片錘至扁平，敲散纖...
主食材：豬排300克。配料：鹽12克，黑胡椒粉7克，糖10克，蒜20克，黃油50克，蠔油20克，水澱粉50克。步驟1:碗中倒入豬排鹽黑胡椒粉糖蒜末步驟2:揉勻醃製1小時步驟3:鍋加至高溫不放油下肉步驟4:雙面煎出焦糖色步驟5:鍋底倒入黃油融化...
主食材：米飯200克，洋蔥50克，胡蘿蔔50克，土豆50克，咖喱塊15克，豬裏脊100克。配料：油適量，鹽2克，黑胡椒1克，生粉適量，雞蛋液適量，麪包糠適量。步驟1:將洋蔥，胡蘿蔔和土豆切塊。步驟2:洋蔥在油鍋中炒出香味。步驟3:加入胡蘿蔔和土豆炒...
工具/材料【食材】豬排250g、洋蔥半個、土豆半個、鹹味蘇打餅乾75g、小番茄2個、青豆1大勺、雞蛋2個、黃油1大勺【醃肉汁】生抽1大勺、糖半大勺、芝麻油半大勺、生粉1小勺、白胡椒粉少許【醬汁】番茄醬1大勺、糖半大...
香煎豬排是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做香煎豬排纔好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法01首先準備好所有要用到的食材，如下圖...
主食材：裏脊肉500克。配料：炸粉1包，雞蛋2個。步驟1:備好所用食材。步驟2:將肉切成片，再敲鬆步驟3:這是敲好的樣子。步驟4:先雙面裹一層蛋液。步驟5:再裹一層炸粉。步驟6:再多用鍋加油，炸至金黃色撈出控油。步驟7:看情況可...
主食材：豬裏脊肉約8CM長一段，手指年糕10根一排。配料：香醋（醬料）1大勺，白砂糖（醬料）1大勺，玉米澱粉（醬料）1大勺，白砂糖（醃肉）少許，鹽（醃肉）少許，黑胡椒粉（醃肉）少許，雞蛋（裹料）1個，玉米澱粉（裹料）適量，麪包糠（裹料）適量，食用植物油半鍋。步驟1:按理...
主食材：豬大排200剋意大利麪100克。配料：生菜2片苦菊1顆甜玉米半根。步驟1:豬排提前用溫水沖洗乾淨後控水，然後用肉錘或者擀麪杖敲打一下，可以讓肉質更嫩也更容易入味步驟2:將處理好的豬排加鹽、黑胡椒碎、叉燒醬和橄欖油...
在我的世界遊戲中很多玩家還不清楚，熟豬排的具體作用是什麼。接下來就讓小編給大家帶來《我的世界》熟豬排作用介紹，感興趣的小夥伴們一起來看看吧，希望可以幫助到大家。1、物品名稱：熟豬排。2、物品作用。①烹飪材料：生豬...
主食材：豬肉250克。配料：生抽150克，料酒100克，蜂蜜50克，糖適量。步驟1:鍋內倒入生抽料酒蜂蜜步驟2:熬至湯汁剩一半步驟3:豬肉放入密封袋放入糖料酒生抽密封步驟4:揉勻醃製1小時步驟5:放入烤盤烤箱預熱190度上下火烤10分鐘...
主食材：豬裏脊肉約8CM長一段，手指年糕10根一排。配料：香醋（醬料）1大勺，白砂糖（醬料）1大勺，玉米澱粉（醬料）1大勺，白砂糖（醃肉）少許，鹽（醃肉）少許，黑胡椒粉（醃肉）少許，雞蛋（裹料）1個，玉米澱粉（裹料）適量，麪包糠（裹料）適量，食用植物油半鍋。步驟1:按理...
《魔力寶貝：旅人》是一款日系畫風大世界MMORPG手遊，遊戲中大家可以體驗烹飪的樂趣，很多小夥伴想知道炸豬排怎麼做，食譜配方是什麼呢？接下來小編就爲大家帶來了《魔力寶貝：旅人》炸豬排食譜配方一覽分享，有興趣的小夥伴可以來...
豬排是哪個部位:豬排用的是豬裏脊肉，是豬身上最爲脆口的部位——豬肋骨邊上的大里脊肉，其主要位於豬身上的脊椎骨內側的條狀嫩肉。豬排並不是我們通常所吃的豬排骨，其實它就是一塊平整的豬肉，而且沒有骨頭也沒有太多肥的，...
主食材：豬排3塊。配料：雞蛋1個，澱粉適量。步驟1:豬排用肉錘捶打步驟2:加入料酒，大蒜生薑醃製一個小時步驟3:加入雞蛋和澱粉上漿步驟4:確保肉上面都要有面糊步驟5:放入油鍋內炸制金黃色出鍋步驟6:炸好的豬排備用步驟7:鍋內...
炸豬排在餐廳裏吃一份的價格是很貴的，可是在家裏自己製作的話，價格實惠且味道純正，更重要的是健康衛生。來吧各位，今天教大家自己在家裏做炸豬排，簡單易學，趕緊看過來吧。操作方法01炸豬排所用的肉一定要用裏脊肉，這兒的肉也...
主食材：豬排3塊。配料：雞蛋1個，澱粉適量。步驟1:豬排用肉錘捶打步驟2:加入料酒，大蒜生薑醃製一個小時步驟3:加入雞蛋和澱粉上漿步驟4:確保肉上面都要有面糊步驟5:放入油鍋內炸制金黃色出鍋步驟6:炸好的豬排備用步驟7:鍋內...
主食材：裏脊肉500克。配料：炸粉1包，雞蛋2個。步驟1:備好所用食材。步驟2:將肉切成片，再敲鬆步驟3:這是敲好的樣子。步驟4:先雙面裹一層蛋液。步驟5:再裹一層炸粉。步驟6:再多用鍋加油，炸至金黃色撈出控油。步驟7:看情況可...
主食材：豬排1公斤，大蔥3根，燒酒或青酒半杯，洋蔥半個，青陽辣椒2個。配料：辣椒醬2匙，辣椒粉2匙，料酒半杯，醬油2匙，糖1匙，胡椒若干，蒜末1勺，月桂葉1張。步驟1:將豬排放入冷水中，約1小時左右，去除血水，大蔥切成大塊備用步驟2:在碗裏放入調...
豬排怎麼做味道好:食材：豬大排1塊、薑絲5克、蔥絲5克、蝦醬1匙、芝麻醬1匙、精鹽1匙、味精1匙、紹酒1匙、醬油1匙、白糖1匙醬豬排的做法：1、準備一個碗，將醬油、紹酒、精鹽、白糖、味精、蝦醬、蔥絲、薑絲、芝麻醬放進去...
在創造與魔法遊戲中很多小夥伴可能還不清楚豬排漢堡怎麼做，配方是什麼呢？接下來就讓小編給大家帶來《創造與魔法》豬排漢堡食譜配方製作方法介紹，感興趣的小夥伴們一起來看看吧，希望可以幫助到大家。>>>>>《創造與魔法》...
每100克黑椒豬排營養成分熱量899千焦蛋白質14.52克脂肪12.26克烹飪耗時：35分鐘食材：豬裏脊300克，雞蛋1個，麪粉100克，麪包糠100克調味料：料酒，生抽，黑胡椒粉，五香粉步驟：1.豬肉切厚片，用刀背敲打拍鬆；2.加入鹽半勺、料酒1勺、生抽1...
每100克咖喱豬排飯營養成分熱量1046千焦蛋白質8.4克脂肪18.84克烹飪耗時：40分鐘食材費用：18元食材：米飯1碗，豬裏脊300克，雞蛋1個，麪粉100克，麪包糠100克，土豆60克，胡蘿蔔60克，番茄半顆，洋蔥半顆，蒜2瓣調味料：料酒，生抽，黑胡椒粉，五香...
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