關於菜心的百科
1、菜心摘掉老葉，老根洗淨。2、鍋中加入油和鹽煮開。3、加入菜心焯水至斷生。4、焯好瀝乾水碼入盤中備用。5、大蒜切末6、蠔油，生抽加少許水調成醬汁備用7、重新起鍋，加入油8、先下蒜末，爆出香味。9、倒入調好的醬汁。10...
夏天高溫種植菜心要適當採取降溫措施，溫度超過30℃菜心種子很難萌發，也不利於後期的生長髮育，最好控溫在30℃以下。種植前先耕地一次，最好撒入足夠的農家肥，確保土壤肥沃、鬆軟。處理好之後直接將種子撒在土壤表面，覆蓋薄土...
製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：鹹鮮分類：炒菜主食材：菜心300克、蠔油1勺輔料：大蒜2瓣、生抽1勺步驟：1、菜心摘好洗淨備用；2、蒜2瓣切末；3、鍋中放入適量清水燒開；4、將菜心放入鍋中焯熟；5、撈出裝盤；6、放入蒜末炒香；7、放入蠔...
時間：菜心的種植時間是在每年的3月份或9月份。方法：1、選種：種植菜心需選擇能適應當地環境、抗性好的種子。2、種植：準備疏鬆、肥沃、透氣的土壤，將種子均勻地撒播在土壤中，然後蓋上一層薄土，最後適量澆水即可，待種子出苗後，需...
菜心是一種綠葉蔬菜，又名菜薹，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種，現世界各地均有引種栽培。菜心品質柔嫩，味甘苦，營養豐富。每千克可食用部分含蛋白...
黃花菜的菜心摘掉或者不摘掉都行。黃花菜裏面含有有毒物質，是秋水仙鹼，但此物質並不是在菜心裏面的，花瓣上也有，重要的不是摘掉後食用，而是先處理掉。處理的時候可先清洗乾淨，然後再用熱水燙一遍，這樣能去除毒素，就可食用了。...
主食材：菜心20克。配料：6月鮮12克輕鹽牡蠣醬油20克，蠔油5克，香油少許，白糖1勺，涼白開20克，蒜瓣4顆。步驟1:菜心清洗乾淨去頭步驟2:大蒜切碎備用步驟3:準備料碗，空碗裏放入輕鹽牡蠣醬油步驟4:再放入蠔油，香油，白糖，涼白開攪拌均勻...
1、先準備好相應圖片的食材：菜心，魚滑，蔥姜芫茜。（菜心，蔥姜芫茜洗乾淨備用）。2、菜心飛去待用！這樣菜心煮起來會翠綠些。3、將飛完水的菜心弄起，在鍋里加油，姜，菜心炒一下，加水浸過菜心，放入魚滑，煮滾即熟，加鹽調味即可！4、完成後上...
1、菜心發苦能吃的，發苦的原因和菜心的栽培過程中的技術和管理及高溫有關。2、土壤酸化和板結，就會影響菜心根系營養的均衡吸收，使菜心生長受阻、營養不良，這樣菜心就會發苦，特別是靠近莖基部的地方會發苦。...
主食材：油菜薹400克。配料：食油3湯匙，食鹽1茶匙，大蒜3瓣，生抽3湯匙，蠔油2湯匙。步驟1:把菜心去除老葉，用刀把菜心一分爲二步驟2:菜心洗淨控水，大蒜切粒步驟3:水中放入適量油燒開，手提菜心葉子把梗先放入鍋中，煮至快熟時全部放入...
種植遲菜心可在12月-來年的2月進行，種植前先選好種植地，要在地勢平坦、向陽、排水方便的土地種植，在土中施加基肥後，把準備好的種子播種起來，再使用薄膜覆蓋，出苗後把覆蓋物揭掉就行。小苗真葉展開後要進行間苗，當幼苗生長到...
白灼菜心是廣東傳統的美食之一，口感清淡爽口。不過，由於蔬菜中的營養素易被水溶解，這道菜的烹製方法就不能太簡單。以下是製作白灼菜心的具體方法：製作過程：1、準備好750克廣東菜心，將其清洗乾淨，切去一段氧化的部分，再斜着切...
在外面飯店或酒樓的菜心都是炒得翠綠整齊，看到就有食慾，其實在家也可以炒得像他們的一樣，下面分享它的做法。工具/材料油菜心400克，蒜米、小米辣。操作方法01菜心首先選擇嫩小的那種。02把菜心放置盤裏用水清洗幾遍，然後把...
1、發現有軟腐病菜心植株，要及時清理掉，包括爛土裏溼臭的那部分也要剷掉；若是菜心有變老變黃的菜葉，及時清理掉，增加菜心植株間透氣、採光。2、爲減少軟腐病病害對其他菜心的影響，病害植株少的話，可以使用生石灰來消毒，往發病...
主食材：菜心，粉絲。配料：蒜，生抽，醋，鹽，蠔油，芥末油，香油。步驟1:菜心洗淨焯水2分鐘。步驟2:盛到涼水中。步驟3:粉絲在熱水裏泡發。步驟4:將菜心和粉絲盛到盤中。步驟5:碗中加入蒜，生抽，醋，鹽，蠔油，芥末油，香油。步驟6:攪拌均勻，淋在...
主食材：菜心200克。配料：蒜末一勺，生抽一勺，蠔油一勺，澱粉一勺。步驟1:一把大蒜拉成蒜末步驟2:加入生抽蠔油糖澱粉步驟3:清水攪拌均勻步驟4:一勺鹽，油保持青菜的翠綠步驟5:焯水30秒步驟6:擺盤步驟7:爆香蒜末，倒入料汁，熬製濃...
主食材：油菜薹500克，豬肉(瘦)100克。配料：油適量，鹽1茶匙，白糖0.5茶匙，味極鮮1茶匙，蠔油1茶匙，姜蒜15克。步驟1:把菜心洗淨步驟2:用手直接掰成段，把莖與葉分開步驟3:瘦肉切片後，加入適量的鹽，糖，味極鮮，生粉，食用油醃製步驟4:姜蒜切...
菜心在北方叫白菜心。菜心的生長環境需要充足的陽光，這樣會有利於它的生長和發育。但是北方地區的日照時間不足，使得菜心不能很好地生長和發育。於是在北方春季時節人們會將菜心裏的苔抽出來，食用時掐苔的尖部來食用，因此...
種植：準備健康、無病害的菜心種子，將其消毒後晾乾，準備疏鬆、肥沃的土壤，栽種前可以在土壤中施加適量的底肥，將處理好的菜心種子均勻地撒播在土壤中，適量澆水後覆蓋地膜即可。管理：待菜心種子發芽後，需適當間苗，併除去雜草。菜...
菜心怎麼做好吃:食材：水發冬菇150g、冬筍150g、青菜心200g、蔥末10g、薑末10g、澱粉5匙、精鹽1匙、味精1匙、花椒油1匙、鮮湯適量、色拉油適量。炒菜心的做法：1、青菜心對半切開，冬菇去蒂洗淨，冬筍洗淨切片；2、鍋裏倒適量...
隨着生活水平的提高,人們的養生意識越來越強，對食物的搭配也是很注重,講究飲食養生，早餐不妨來一份彩信蛋粥，既養胃又好吃，一起來學學看吧！製作時間：70分鐘難易程度：一般口味：微甜分類：粥主食材：雞蛋2個，大米80g，菜心100g步驟：1、...
主食材：菜心20克。配料：6月鮮12克輕鹽牡蠣醬油20克，蠔油5克，香油少許，白糖1勺，涼白開20克，蒜瓣4顆。步驟1:菜心清洗乾淨去頭步驟2:大蒜切碎備用步驟3:準備料碗，空碗裏放入輕鹽牡蠣醬油步驟4:再放入蠔油，香油，白糖，涼白開攪拌均勻...
菜心和芥蘭雖然外觀上區別不大，可是它們還是有很大的區別的。首先，它們不是同一個菜系的蔬菜，芥蘭是甘藍菜的一種，而菜心則是白菜的一種；其次，它們的口感不同，菜心的口感很柔嫩，芥蘭的口感是微苦的；最後，它們的做法不同，芥蘭一般...
菜心質地柔嫩，營養豐富，具有散熱解毒，保護肝臟，增強免疫力等功效。雞蛋營養味美。用菜心與雞蛋同炒，再放入蝦皮提鮮，味道鮮美，清新爽口，口感極佳，好吃還有營養。下面介紹菜心炒蝦皮雞蛋的家常做法。工具/材料菜心200克，蝦皮適量...
1、菜心去掉老硬的莖和老葉子，用鹽水泡洗5分鐘，稍稍瀝乾水分。2、半鍋水燒開，放一勺鹽和一勺橄欖油，菜心丟進鍋裏汆燙。水裏放油和鹽的作用是汆燙好的菜心不會發黃。3、鍋裏的水再次沸騰後，將菜心撈出來，這個要視情況而定，菜...
熱門標籤
-
新娘妝
消好
Nelly
甲冑
寬廣
是委
哲學系
擔水
電路圖
之辱
櫻素
冷冬
陳尋
旱鴨子
中明哥
接退
評張
飄零水
城幣
戴銀對
選人
超纖
榨汁機
匡威
含薯
dx7
曲之思
終身教育
墨菲
刀返
選擇指數
黃一飛
殘疾之命
羊頭
樹多高
短效