蠔油菜心怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.05W
主食材:菜心200克。
配料:蒜末一勺,生抽一勺,蠔油一勺,澱粉一勺。
步驟1:一把大蒜拉成蒜末
步驟2:加入生抽蠔油糖澱粉
步驟3:清水攪拌均勻
步驟4:一勺鹽,油保持青菜的翠綠
步驟5:焯水30秒
步驟6:擺盤
步驟7:爆香蒜末,倒入料汁,熬製濃稠
步驟8:澆在菜心上
主食材:菜心200克。
配料:蒜末一勺,生抽一勺,蠔油一勺,澱粉一勺。
步驟1:一把大蒜拉成蒜末
步驟2:加入生抽蠔油糖澱粉
步驟3:清水攪拌均勻
步驟4:一勺鹽,油保持青菜的翠綠
步驟5:焯水30秒
步驟6:擺盤
步驟7:爆香蒜末,倒入料汁,熬製濃稠
步驟8:澆在菜心上