耗油生菜怎麼做好吃

主食材：生菜400克，蒜5瓣。

配料：耗油4勺，澱粉2勺，食用油10克，食鹽1勺，雞精1勺。

生菜洗淨晾乾水分

切好蒜蓉

耗油，澱粉和水攪拌均勻，調成湯汁

熱鍋涼油，放入蒜蓉小火炒，炒到蒜蓉稍微焦

鍋內放入生菜大火翻炒

放入雞精

放入調好的汁。