紅燒肉炒生菜怎麼做好吃

紅燒肉炒生菜的做法：

主料：紅燒肉200克、生菜100克；

輔料：鹽適量、老抽適量、香醋適量、雞精適量；

紅燒肉炒生菜做法：

1、將生菜切成小塊；

2、在燒熱的鍋中放入紅燒肉，放入適量清水翻炒；

3、加入鹽翻炒，放入生菜翻炒；

4、加入少許老抽，點入香醋；

5、加入少許雞精翻炒至香味溢出即可；

紅燒肉，一道著名的大衆菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉爲製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋爲主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。