豬油渣炒菜心怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.06W
主食材：菜心500克，豬油渣少許，蒜1個。
配料：油適量，鹽適量，雞粉少許。
步驟1:
菜心浸泡片刻，摘洗乾淨
步驟2:
蒜瓣去皮拍碎、取出豬油渣
步驟3:
菜心洗淨撈起，瀝乾水
步驟4:
熱鍋、下蒜蓉爆香
步驟5:
加入豬油渣
步驟6:
倒入菜心，保持大火迅速翻炒
步驟7:
炒至菜心軟透，調入鹽、雞粉，翻炒均勻即可
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