捲心菜水泡菜怎麼做好吃

主食材：捲心菜1/6個，蘿蔔200克，青辣椒1個，紅辣椒1個。

配料：粗鹽1勺，水1杯，水（泡菜調料）2杯，糯米粉（泡菜調料）半杯，鹽（泡菜調料）1勺，蒜末（泡菜調料）1勺，薑末（泡菜調料）半勺，碎洋蔥（泡菜調料）2勺，李子汁（泡菜調料）1勺。

捲心菜,蘿蔔切成片,青辣椒,紅辣椒切成絲

用水1 杯,在混合1勺粗鹽的鹽水中放入捲心菜,蘿蔔醃製30分鐘

醃菜去水分

製作泡菜調料

在整理好的蔬菜上拌上泡菜和調料就完成了