關於青蘿蔔的百科
青蘿蔔是生活中比較常見的蔬菜之一,由於其營養價值非常高,而且對身體的益處也非常多,很多人平時都特別喜歡使用青蘿蔔做菜。無論是清炒還是涼拌,熬湯還是製成醬菜,青蘿蔔的味道都足以令人垂涎三尺。同時青蘿蔔還具有很好的...
你知道青蘿蔔鹹菜的醃製方法嗎?一起來看看吧操作方法01選用新鮮的青蘿蔔適量,用清水洗淨,去掉青蘿蔔的頭尾,蘿蔔外皮有不好清洗乾淨的部分就去部分皮,洗好待用。02把洗淨的蘿蔔根據自己的喜好切成條或塊,我這裏選用的是切條...
首先將青蘿蔔洗淨,切成條狀,放入盆中,加入適量的鹽,醃製五六個小時,然後把蘿蔔醃製出的水分倒掉,並將蘿蔔條放在陽光下晾乾;再將晾乾後的蘿蔔條,用開水過一下,洗去表面的雜質,再晾乾;熬製調料水;最後將熬好的調料水,倒入可密封的容...
1、看顏色。好的青蘿蔔顏色一定是正宗的青色,且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的越好,青的少白的多的青蘿蔔味道沒那麼好。因爲蘿蔔青色的地方就是陽光照過的地方,經過光照的蘿蔔味道更好。2、看形狀。好的青蘿蔔主根一...
青蘿蔔通常都是選在春季、夏季以及秋季進行種植。具體的種植時間應根據所在地區定。若是在南方溫暖地區,建議選秋季9-10月種植,或者選早春3月前後種植也行。若是在北方寒冷地區,最好選7到8月種植。種植前要提前整地,翻地...
你知道清炒青蘿蔔的做法嗎?一起來看看吧操作方法01要想做好吃的清炒蘿蔔,首先我們要挑選好吃的青蘿蔔,要看青蘿蔔個頭大小適中,青頭多的蘿蔔比較好,如圖所示挑好青蘿蔔後,用清水洗淨待用。02把洗好的青蘿蔔先斜着切片,然後再...
1、青蘿蔔可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處,青蘿蔔屬生食綠色品種,細長圓筒形,皮翠綠色,尾端玉白色,整個蘿蔔上部甘甜少辣味,至尾部辣味漸增,皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多,既可生吃,又能作做湯,幹醃、鹽漬和製做...
食用方法不同,比如說青蘿蔔就直接可以生吃,並且味道會更加的甜美一些,而白蘿蔔主要適合於我們炒菜,青蘿蔔的水分比白蘿蔔水分略微一點,雖然兩種名稱不同,但都屬於蘿蔔的品種,從兩者的營養價值來看,都可以含有大量的胡蘿蔔素,是...
青蘿蔔水有通氣的作用嗎的答案是:有青蘿蔔是中國蘿蔔中的綠皮蘿蔔,青蘿蔔除埋入土裏部分其他部分通體全綠,味道脆甜。青蘿蔔包括:沙窩蘿蔔、葛沽蘿蔔、翹頭青蘿蔔、露頭青蘿蔔等。吃青蘿蔔是能夠幫助我們起到提高人體抗病...
:白蘿蔔可以補氣促消化,養脾胃,化痰積及促進蛋白質和鈣的吸收。青蘿蔔有水果蘿蔔的美稱,可以清熱止渴,防治痰多,口乾舌渴,順氣利尿。白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,要想發揮蘿蔔的潤肺作用,您得首先得選對蘿蔔的顏色...
青蘿蔔可耐低溫-2℃左右。青蘿蔔是中國蘿蔔中的綠皮蘿蔔,因通體全綠而得名。青蘿蔔適宜種植在溫暖、溼潤的環境中,生長溫度需要控制在20℃左右,生長期需要提供充足的水分,保持土壤溼潤即可。定期施薄肥,保持土壤中有充足的...
工具/材料蘿蔔、香腸、大蔥、生抽、白糖、鹽、雞精、操作方法01把蘿蔔清洗乾淨,去掉外面的皮,然後把蘿蔔切成一些薄片狀,放在盤子裏備用,一定要記住片不能太厚,不然不容易熟。02然後把甜香腸清洗乾淨,也切成片狀,也放在盤子...
1、蘿蔔以根形圓整、表皮光滑爲優。一般說來,皮光的往往肉細。2、是比重大。分量較重,掂在手裏沉甸甸的。可避免買到空心蘿蔔。3、是皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑塊)的不僅表明不新鮮,甚至有時可能是受了凍的(嚴重受...
冬天是吃蘿蔔的季節,多吃些青蘿蔔可以增加身體的免疫力,蘿蔔可以順氣消食,它含熱量少,纖維素多,所以也不怕長肉。有一陣子沒吃水餃了,正好今天立冬,我們就用青蘿蔔和豬肉,做一個青蘿蔔肉餡水餃,下面我把具體做法說一下,喜歡的可...
狗狗是可以吃青蘿蔔的,但是家長最好煮熟了給切成小塊拌在狗糧裏給狗狗吃,因爲生的青蘿蔔口味會比較辣,狗狗不會喜歡吃,而且生蘿蔔狗狗吃了對於腸胃也比較不好,所以我們要給其吃煮熟的青蘿蔔,但也不能吃多,會引起腸道負擔。提...
青蘿蔔選在春季、夏季和秋季都可種植。春季選2-4月;夏季選5-6月;秋季選8-10月。具體的種植時間要根據所在地區來定。若是南方地區,春季可早播,秋季晚播。而北方地區則相反,春季要晚播,秋季要早播,否則溫度不適,會影響青蘿蔔種...
蘿蔔洗淨切片。準備好晾曬乾水分的蘿蔔,將其倒在一個乾淨無油的大盆中,撒上適量的食鹽。將食鹽均勻地塗抹在每一片蘿蔔上,全部塗抹均勻。將塗抹均勻的蘿蔔裝在一個無油無水的桶子裏面,壓好之後,蓋上蓋子醃製一個晚上。將醃...
1、時間:選擇在每年的3~4月和7~8月月進行種植,此時的溫度最適合青蘿蔔的生長。2、土壤:選擇疏鬆、肥沃、透氣、排水性良好的土壤。3、水分:青蘿蔔的根系較淺,應及時澆水,保持土壤的溼潤。4、施肥:青蘿蔔施肥應以基肥爲主,追肥...
青蘿蔔耐寒最低溫度是-1℃,它最適宜生長的溫度在18~25℃,不耐高溫,溫度在30℃以上會造成植株生長緩慢甚至不生長,因此栽種青蘿蔔的最佳時間爲每年秋季的9~10月。青蘿蔔耐寒力不強,在北方冬季進行種植時,需爲其採取適當的保...
青蘿蔔要儲存過冬可以用這幾種法子:冰箱冷藏法、沙土保存法、冰箱冷凍法、以及晾曬法。工具/材料:青蘿蔔冰箱、沙土步驟(共4步)按步驟閱讀:1、冰箱冷藏可以將青蘿蔔裝在密封的袋中然後放進冰箱中冷藏,儲藏溫度建議在0到5度...
工具/材料青蘿蔔,鹽,蒜,紅辣椒,白糖,老抽,生抽,辣椒油操作方法01首先,我們準備一個青蘿蔔,把它清洗乾淨備用02接着我們用打皮器把青蘿蔔打成薄片,撒適量的鹽,醃製10分鐘03然後,我們將醃製好的青蘿蔔攥幹水分,加入蒜末,紅辣椒絲04然...
食材:青蘿蔔一個,米醋若干,白砂糖若干,薑片切絲五片,指天椒一隻。1、青蘿蔔去皮,切條;2、容器裝好;3、醋,白砂糖,薑絲,辣椒一起調製,嘗味道酸甜適中;4、蘿蔔與調製好的糖醋一起混合,揉捏或者筷子反覆攪拌;5、然後蓋上擱置一夜,隔天蘿...
白蘿蔔和青蘿蔔的區別是外形和口感,兩種蘿蔔燉湯都挺好。很多人都只知道蘿蔔這種食材,卻分不清青蘿蔔和白蘿蔔到底有什麼區別,下面就給大家這兩種蘿蔔的區別。白蘿蔔和青蘿蔔有什麼區別首先白蘿蔔和青蘿蔔從外形上就有很...
01青蘿蔔排骨湯:1.將買來的新鮮小排用冷水焯沸;2.清洗後與蔥姜加清水一起重新入鍋,加蓋大火;3.煮開後撇去浮沫,調入適量料酒加蓋轉小火慢燉;4.青蘿蔔去皮洗淨後切滾刀塊;5.待小排燉至7成熟時放入青蘿蔔塊加蓋大火;6.再次煮開...
白蘿蔔和青蘿蔔首先是顏色上的區別,白蘿蔔通體是白色的,青蘿蔔翠綠色居多,所以也別稱爲翡翠蘿蔔;其實是水分上的差別,白蘿蔔水分較青蘿蔔多一些;最後是做法上的不同,白蘿蔔一般用以燉湯,而青蘿蔔一般用作涼拌。白蘿蔔是一種常...
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