關於小炒的百科
小炒五花肉是由五花肉爲主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜，下飯最合適不過。一提起五花肉，吃貨們就會情不自禁的想到肥而不膩的紅燒肉，口水都能流成河！製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：青椒2個、紅椒1個...
小炒黃牛肉的做法是在牛肉中加入少量澱粉、小蘇打和鹽、料酒、一勺食用油拌勻醃製15分鐘。鍋燒熱放入食用油、牛肉片炒變色，撈出瀝乾油。鍋內留油，放入蒜末炒香後，再放入青紅椒圈炒香。將牛肉倒入鍋中，一起炒勻，加醬油、蠔...
主食材：荷蘭豆150克，木耳20克，藕30克，蝦4只。配料：鹽少量。步驟1:適用月齡：2歲以上食材準備：荷蘭豆150g、木耳20g、藕30g、蝦4只、鹽3g-5g烹飪時間：25分鐘難度級別：初級步驟2:荷蘭豆去筋，去兩頭。選購荷蘭豆的時候，扁圓形表示成...
主食材：酸豆角100克，臘肉50克。配料：大蒜1瓣，美極鮮辣汁少許，白酒少許。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:臘肉切薄片備用，臘肉一般會比較硬切的時候需要小心一些。步驟3:把切好的臘肉放入碗中，加少許開水或熱水浸泡2...
主食材：豬肉一塊，韭菜一把，幹豆腐一張。配料：植物油一勺，鹽適量，生抽適量。步驟1:炒肉絲步驟2:加幹豆腐絲步驟3:加韭菜翻炒步驟4:翻炒加鹽出鍋...
夏天吃點蔬菜挺好的，不然大魚大肉、太油膩是比較容易增肥的。今天小編給大家分享一個小炒三蔬——尖椒萵苣胡蘿蔔，這樣的搭配可以很棒哦！很下飯，希望大家也喜歡。工具/材料材料：胡蘿蔔萵苣尖椒蒜頭洋蔥蠔油生抽鹽雞精白糖...
主食材：交白300克，豬脆骨肉750克。配料：十三香適量，料酒適量，蔥葉適量，大蒜適量。步驟1:交白切厚片步驟2:大蒜，辣椒切好步驟3:起油鍋加入大蒜，辣椒爆香。步驟4:加入脆骨肉翻炒步驟5:倒一些料酒步驟6:再加入交白步驟7:再加入十...
主食材：黃豆豆芽200克，粉條200克。配料：蔥適量，姜適量，蒜適量，雞精一勺。步驟1:熱油放蔥薑蒜步驟2:幹辣椒爆香步驟3:放黃豆豆芽翻炒步驟4:菜中放蠔油，生抽，適量鹽，翻炒調味步驟5:放泡好的粉條，加清水燜煮，煮至湯汁濃稠步驟6:開鍋...
豆角切成絲，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就說說怎麼做素炒豆角絲。工具/材料豆角，食用油，蔥，醬油，鹽操作方法01將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗乾淨。02用刀將豆角切成均勻的細絲，將蔥切成小段。03鍋中放入食用油，油熱...
夏天來了，爲了避免增胖，少吃點肉、多吃點菜還是很有必要的。今天小編給大家分享一道素炒小炒——鮮香菇炒娃娃菜，吃的時候就會覺得小驚喜——這樣炒居然很不錯！希望大家也能喜歡。工具/材料材料：娃娃菜鮮香菇大蔥蒜頭鹽雞...
主食材：鴨肉2斤，辣椒適量，青蒜適量。配料：鹽一勺，料酒一勺，雞精一勺，白糖半勺，生抽一勺。步驟1:涼水多洗幾遍鴨肉，步驟2:鐵鍋不放油，小火放入鴨肉，炒出鴨油步驟3:放入一粒八角，幾片姜，兩片香葉，炒香後盛出步驟4:剩餘的鴨油不倒，直接...
主食材：藕一段。配料：蒜三瓣，蔥兩根，鹽小半勺，雞精小半勺，味極鮮一勺，生抽一勺。步驟1:材料準備好，藕去皮洗淨、小米椒蔥洗淨、蒜去皮步驟2:將藕切丁備用步驟3:小米椒切段、蔥切段、蒜切段備用步驟4:鍋中放油加入蒜炒香步驟5:...
主食材：荷蘭豆200克，蝦仁10個。配料：胡蘿蔔1小段，料酒1勺，白胡椒3克，鹽適量，文蛤粉少許。步驟1:蝦仁洗淨，背部劃開，加白胡椒粉和料酒抓均勻後醃製十分鐘步驟2:荷蘭豆洗淨備用，胡蘿蔔切長菱形片步驟3:熱鍋涼油放入蝦仁，炒變色後盛...
主食材：鵪鶉蛋300克。配料：大青椒1個，胡蘿蔔1個，生抽2湯勺，鹽適量，蔥花適量。步驟1:鵪鶉蛋洗乾淨，冷水下鍋，小火加熱煮開後煮5分鐘就關火，餘溫燜一會兒就熟了，煮好的鵪鶉蛋過涼後剝皮沖洗備用步驟2:大青椒直接掰成小塊，用點半根...
主食材：肉片。配料：鹽，生粉，料酒，薑片，花椒，辣椒，味事達150克，老抽200克，胡椒粉20克，生抽200克，雞精50克，味精50克，白糖20克，白水200克。步驟1:切好的肉片放鹽，生粉，料酒，抓勻醃製15分鐘。步驟2:起鍋放油，依次放入薑片，花椒，辣椒，炒香。步驟...
主食材：青椒2個，豬肉100克，木耳少許。配料：植物油適量，鹽適量，蠔油1勺，原汁醬油2勺，白胡椒粉少許，姜4片，蔥花少許。步驟1:下五花肉，炒香。步驟2:倒入1勺蠔油、大火炒勻。步驟3:接着倒入青椒，大火爆炒。步驟4:再加入木耳，繼續炒勻。...
主食材：白菜4片，胡蘿蔔1根，木耳(水發)半碗，香菜1把。配料：色拉油適量。步驟1:準備食材步驟2:白菜、胡蘿蔔、木耳切絲，香菜切段步驟3:熱鍋涼油放胡蘿蔔絲，炒軟步驟4:放白菜絲和木耳絲翻炒步驟5:加醬油和鹽步驟6:加香菜段步驟7...
主食材：幹豆腐適量，香菇適量，芹菜適量，胡蘿蔔適量。配料：蔥花一把，蒜片幾瓣，雞精一勺，十三香適量，澱粉適量。步驟1:幹豆腐芹菜胡蘿蔔香菇切片步驟2:香菇焯水後再放入所有食材一起焯水，焯好後撈出控水步驟3:起鍋加油，蔥花蒜片炒香...
主食材：香腸2根，萵苣一個。配料：生抽一勺。步驟1:熱鍋熱油爆香蔥姜下香腸翻炒均勻。步驟2:放入萵苣炒至透明。步驟3:放入萵苣葉翻炒均勻。步驟4:加入鹽和胡椒粉調味。步驟5:簡單美味。...
廣東小炒粵菜有白切貴妃雞、香菇炒西蘭花、粵式沙茶醬汁、豉汁蒸排骨、薑汁炒芥蘭片、酒香辣雞腸、粵式蜜汁叉等等。粵菜是中國漢族四大菜系nbsp;、八大菜系之一。源自中原，傳承了孔子所倡導的"食不厭精，膾不厭細"的...
主食材：羊雜400克，黃瓜2根，胡蘿蔔0.5根。配料：料酒1勺，原汁醬油1勺，鹽適量，姜4片，蔥花少許，白胡椒粉少許。步驟1:準備全部食材跟配料，洗淨改刀備用。步驟2:準備一鍋清水，加料酒、薑片、鹽煮沸，下羊雜，焯水1分鐘左右。步驟3:起鍋熱...
芥藍是一種口感介於萵苣和茭白之間的菜，口感還可以。今天小編給大家分享的是香辣小炒——芥藍炒瘦肉片，希望大家都喜歡。工具/材料材料：芥藍瘦肉蒜頭料酒生抽澱粉食用油蠔油老乾媽辣椒醬鹽雞精操作方法01將芥藍的葉子剝...
主食材：豆腐乾(香乾)1塊，洋蔥1個，豬肉50克。配料：油30克，鹽2克，生薑5克，紅椒1個，花椒2克，味精適量，料酒1匙。步驟1:將豬肉肥瘦分開，切成絲步驟2:將瘦肉絲加適量鹽、料酒、生薑末拌勻步驟3:倒入一匙油，拌勻醃製15分鐘以上步驟4:香...
1、炒小炒差是指炒小盤股、炒業績差的股票，因爲這類股票容易被操作，從而產生較大的波動，莊家就可以利用此來收割散戶。2、炒小炒差是股票市場的一種歪風，而影響股價最主要的因素還是上市公司的業績，因此炒小炒差的沒有持續...
主食材：鵪鶉蛋300克。配料：大青椒1個，胡蘿蔔1個，生抽2湯勺，鹽適量，蔥花適量。步驟1:鵪鶉蛋洗乾淨，冷水下鍋，小火加熱煮開後煮5分鐘就關火，餘溫燜一會兒就熟了，煮好的鵪鶉蛋過涼後剝皮沖洗備用步驟2:大青椒直接掰成小塊，用點半根...
熱門標籤
-
肌能
雨神
通天
前一閃
社團活動
x90pro
訂本式
fir
沒驗
無碼
brabus
鄰省
卡借
健達
XYGY
張石
豐功偉績
足桶
探索者
專釣
午餐肉
蘭紫簪
長清區
奶非
站長
四龍
白孝武
調戲
專業本科
ADS
22523
蒸汽鍋爐
白鷗
阿斯圖里亞斯
雀蛋
能蓋