關於蓋澆飯的百科
主食材:蝦仁適量,洋蔥一個,配料隨意,米飯適量。配料:咖喱一小塊,生抽一勺,蠔油一勺,蕃茄醬一勺。步驟1:熱鍋熱油下洋蔥炒至變色步驟2:放入香菇、青豆玉米粒、豆腐泡,翻炒均勻步驟3:加入蝦仁拌勻步驟4:加入生抽蠔油番茄醬翻炒均...
土豆的營養價值非常高,特別是土豆可以給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白,可以預防心血管疾病,保持血管彈性,青椒的營養價值也非常高,將土豆,青椒,五花肉炒一下,做成咖喱味兒,澆在米飯上,特別好吃,今天小編想要和大家分享的...
主食材:雞腿4個,土豆兩個,胡蘿蔔半根,洋蔥適量,椰漿一罐,豌豆30克。配料:食用油少量,咖喱塊三塊,開水少量。步驟1:準備食材步驟2:豌豆先煮熟步驟3:土豆、洋蔥、胡蘿蔔切塊,雞腿剔骨切塊步驟4:鍋中倒入食用油加熱步驟5:放入雞肉...
主食材:四季豆200克,番茄1個,肉沫1碗。配料:蔥適量,鹽1勺,黑胡椒粉1勺,蠔油1勺,食用油適量,清水適量,小黃米飯1碗。步驟1:準備肉沫,四季豆,番茄,香蔥。肉沫提前切好步驟2:四季豆去兩頭和絲,切成小圈。番茄去皮,切塊。步驟3:鍋裏放油...
主食材:梅花肉300克,黑木耳10克,胡蘿蔔60克,蒜薹60克,郫縣豆瓣醬1大勺,大米3杯。配料:香蔥2棵,生抽1勺,米醋2勺,糖3勺,白胡椒粉少許,鹽1克,雞精1小勺,澱粉大勺,姜2片,蒜2瓣,料酒2大勺。步驟1:黑木耳用溫水泡發2-4小時,泡發後清洗乾淨步...
主食材:精米250克,琵琶腿2個。配料:香菇適量,油適量,鹽適量,醬油適量,紅糖適量,蔥姜適量,料酒適量。步驟1:精米洗一洗放入電飯煲內膽,加適量水,內膽放入電飯煲通電煲步驟2:琵琶腿去骨,肉切塊。起油鍋,紅糖炒色後雞腿肉入鍋炒步驟3:...
主食材:番茄2個,蝦仁6個。配料:胡蘿蔔半根,鹽1勺,黑胡椒粉1勺,蔥適量,雞精適量,食用油適量。步驟1:準備食材。胡蘿蔔切丁,蝦仁去皮去蝦線,番茄2個,蔥適量。步驟2:番茄十字劃刀,用開水燙,去皮。切小塊。步驟3:蔥切小段。步驟4:鍋裏...
主食材:稻花香米206克,番茄1個,雞蛋2個,姜少許。配料:豇豆角適量,鹽適量,白胡椒粉少許,糖1小勺。步驟1:將輕養一罐米倒入鐵釜電飯煲內步驟2:加入同等的一罐清水(製作米飯時,一罐米一罐水爲黃金米水比,讓每一頓米飯都好吃都有新鮮...
主食材:番茄2個,蝦仁6個。配料:胡蘿蔔半根,鹽1勺,黑胡椒粉1勺,蔥適量,雞精適量,食用油適量。步驟1:準備食材。胡蘿蔔切丁,蝦仁去皮去蝦線,番茄2個,蔥適量。步驟2:番茄十字劃刀,用開水燙,去皮。切小塊。步驟3:蔥切小段。步驟4:鍋裏...
蓋澆飯的做法:食材:米飯1碗、番茄2個、雞蛋1個、蔥花適量、醬油1茶匙、鹽1茶匙、油適量。番茄炒蛋蓋澆飯的做法:1、番茄切丁;2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻;3、鍋中倒油燒熱,放入蔥花爆香,再倒入雞蛋液,翻炒成型;4、接着加入番茄丁...
主食材:雞肉200克,西葫蘆一根,西紅柿兩個,洋蔥半個。配料:蒜3瓣,鹽適量,番茄沙司一湯匙,油適量,胡椒粉少許,糖少許,澱粉少許,生薑三片。步驟1:雞肉切大片,加鹽,糖,胡椒粉,澱粉,生薑絲抓勻。步驟2:西葫蘆、番茄、洋蔥、大蒜切好。步驟3:...
主食材:雞翅2根,胡蘿蔔20克,土豆50克,毛豆20克,番茄60克,咖喱一塊。配料:米飯1碗,水和油適量。步驟1:食材分類步驟2:鍋中油燒熱倒入番茄丁炒出汁倒入胡蘿蔔丁步驟3:胡蘿蔔炒好倒入毛豆翻炒表面呈深綠加入水步驟4:雞翅放進鍋中...
主食材:雞腿4個,土豆兩個,胡蘿蔔半根,洋蔥適量,椰漿一罐,豌豆30克。配料:食用油少量,咖喱塊三塊,開水少量。步驟1:準備食材步驟2:豌豆先煮熟步驟3:土豆、洋蔥、胡蘿蔔切塊,雞腿剔骨切塊步驟4:鍋中倒入食用油加熱步驟5:放入雞肉...
主食材:雞肉200克,西葫蘆一根,西紅柿兩個,洋蔥半個。配料:蒜3瓣,鹽適量,番茄沙司一湯匙,油適量,胡椒粉少許,糖少許,澱粉少許,生薑三片。步驟1:雞肉切大片,加鹽,糖,胡椒粉,澱粉,生薑絲抓勻。步驟2:西葫蘆、番茄、洋蔥、大蒜切好。步驟3:...
每100克紅燴牛肉蓋澆飯營養成分熱量565千焦蛋白質7.42克脂肪6.21克食材:牛腩300克,米飯,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,西紅柿,姜,大蔥,番茄醬,白糖,鹽,雞精步驟:1、牛腩洗淨切塊,土豆去皮切塊,洋蔥切塊;2、胡蘿蔔切塊,西紅柿去皮切塊,薑切片,大蔥切...
主食材:大米200克,小米100克,嫩肉粉400克,雞肉100克。配料:植物油適量,鹽適量,生抽10克,豆瓣醬一大勺,花椒粉1克。步驟1:主料:大米200克、小米100克(可選)、嫩豆腐300克、雞肉300克(可用豬肉代替)輔料:植物油、鹽、生抽10克、姜5克、...
主食材:隔夜米飯2碗,芥藍8根左右,牛肉150克。配料:沙茶醬適量,生粉適量,油適量。步驟1:準備好食材,芥藍切小,牛肉切片,備兩碗隔夜飯。切片後的牛肉用沙茶醬、生粉、油還有少許鹽攪拌醃製步驟2:隔夜飯加入少許生抽,均勻着色後裝...
主食材:米飯250克,紫薯(蒸熟的),玉米粒,壹家紅燒肉料理包。配料:無。步驟1:準備好食材:米飯250g,玉米粒,紫薯(蒸熟的),壹家紅燒肉料理包步驟2:燙玉米粒備用步驟3:壹家紅燒肉料理包沸水中加熱15分鐘步驟4:料理包開袋倒在米飯上步驟5...
主食材:肥牛適量,西蘭花適量,胡蘿蔔適量,洋蔥適量。配料:蠔油2勺,料酒1勺,鹽1勺,糖1勺,水澱粉適量。步驟1:洋蔥切成條步驟2:兩勺蠔油、一勺料酒、一小勺鹽、一小勺糖,攪拌均勻步驟3:西蘭花、胡蘿蔔沸水斷生,加入肥牛變色後撈出步...
蓋澆飯有:西紅柿雞蛋蓋澆飯、魚香肉絲蓋澆飯、宮保雞丁蓋澆飯、酸辣土豆絲蓋澆飯、香菇油菜蓋澆飯、青椒肉絲蓋澆飯、土豆肉絲蓋澆飯、酸菜肉絲蓋澆飯、泡椒肉絲蓋澆飯、萵筍肉絲蓋澆飯、泡椒豬肝蓋澆飯、牛肉咖喱蓋澆...
主食材:米飯1碗,雞蛋2個,西紅柿1個。配料:蔥末5克,食用油10毫升,鹽2克。步驟1:雞蛋2個打散。步驟2:準備西紅柿丁。步驟3:蔥末。步驟4:倒入蛋液,大火炒熟盛出步驟5:倒入蔥末、西紅柿丁、大火翻炒出沙步驟6:放入鹽、倒入雞蛋步...
土豆牛肉蓋澆飯是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做土豆牛肉蓋澆飯纔好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法01首先準備好所有要用到...
主食材:蘑菇適量,洋蔥一塊,肉餡200克。配料:生抽一勺,老抽一勺。步驟1:熱鍋熱油下洋蔥炒軟步驟2:加入白玉菇翻炒均勻步驟3:放入炒好的肉餡拌勻步驟4:加入生抽老抽翻炒均勻即可...
爲了讓工作日的午餐更加方便,我特意研究了一道全新的雙菇滑雞蓋澆飯,採用了鴻禧菇和雪白菇,搭配雞里肌肉,只需簡單的幾種食材,就能在家制作一份美味、營養且低油的私家蓋飯。一、雙菇滑雞蓋澆飯主要材料:1.雞里肌肉:200克2....
主食材:番茄150克,雞蛋150克,雜糧飯300克。配料:香蔥適量,鹽適量。步驟1:將番茄洗淨切塊步驟2:將雞蛋打散步驟3:油鍋加入雞蛋液步驟4:凝結後用筷子快速的劃開步驟5:再起油鍋加入番茄翻炒一下步驟6:然後再加入雞蛋步驟7:加...
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