關於脆香的百科
主食材:銀魚1碟,蝦皮1碟,芝麻1大匙。配料:姜1塊,穀物油適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:銀魚蝦皮泡洗好,並控水。步驟3:鍋里加油下姜爆香。步驟4:蝦皮銀魚下鍋炒至幹香。步驟5:加入一大匙芝麻炒至香味四溢就可以...
主食材:銀魚1碟,蝦皮1碟,芝麻1大匙。配料:姜1塊,穀物油適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:銀魚蝦皮泡洗好,並控水。步驟3:鍋里加油下姜爆香。步驟4:蝦皮銀魚下鍋炒至幹香。步驟5:加入一大匙芝麻炒至香味四溢就可以...
主食材:雞脆骨600克,蒜2瓣,小蔥1根。配料:蠔油1勺,料酒1勺,味極鮮1勺,花椒少許,小茴香少許,孜然適量,白胡椒粉少許,鹽適量。步驟1:首先準備好全部的食材,雞脆骨清洗乾淨。步驟2:準備一鍋清水,加入1勺料酒、1勺鹽煮沸,倒入雞脆骨簡單...
主食材:糯米1杯。配料:紅豆沙餡料100克,榨菜一塊,蛋白片1勺,紅背菜1把,艾菜1把。步驟1:這份是清明節特有的野菜——”艾菜”步驟2:這份也是野菜“紅背菜”步驟3:糯米。我打算做三種顏色,所以糯米是要準備三份的步驟4:煮沸清...
主食材:雞脆骨600克,蒜2瓣,小蔥1根。配料:蠔油1勺,料酒1勺,味極鮮1勺,花椒少許,小茴香少許,孜然適量,白胡椒粉少許,鹽適量。步驟1:首先準備好全部的食材,雞脆骨清洗乾淨。步驟2:準備一鍋清水,加入1勺料酒、1勺鹽煮沸,倒入雞脆骨簡單...
冷鍋冷油,把核桃仁放進鍋裏鋪開,中小火慢炒核桃仁,下鍋後要不斷用中小火翻炒鏟動,使核桃仁均勻受熱逐漸變熟,關火後要利用很熱的油溫餘溫,再繼續翻炒至油冷卻,即可酥脆。工具/材料:核桃、油、水步驟(共2步)按步驟閱讀:1、核桃仁...
工具/材料小米100克,雞蛋1個,麪粉30克,白糖適量。操作方法01把小米泡一個晚上。02撈上來放置打漿機加2小勺水打成漿。03倒到盤裏,加30克麪粉打1個雞蛋進去,加適量的白糖。04攪拌到沒有面粉的顆粒爲止。05開火下油。06把適...
主食材:黃瓜5個,生抽80克,米醋30克,白糖40克,小米辣30克,姜1塊,大蒜50克,辣椒油80克。配料:鹽適量,熟芝麻適量。步驟1:帶刺黃瓜清洗乾淨切開。步驟2:切成6份,去掉瓜瓤步驟3:在切成3段步驟4:撒鹽醃製1小時,去去水分步驟5:在用清水...
食材:香蕉、雞蛋、麪包糠、麪粉步驟:1、雞蛋放入碗中打散,香蕉去皮切2段。2、蕉放入碗中蘸蛋液,再蘸澱粉,再一次蘸蛋液,最後裹上面包糠。3、鍋內放油,燒至6成熱,香蕉下鍋炸至金黃,撈出裝盤即可。...
主食材:蝦300克。配料:鹹蛋黃醬2勺,料酒1勺,姜3片,白胡椒粉1克,澱粉1勺,鹽2克。步驟1:蝦摘頭去蝦線用廚房剪開背。步驟2:放入料酒,生薑,白胡椒抓勻醃製一下去腥。步驟3:放入一勺澱粉拌勻。步驟4:鍋內放適量油,把蝦煎熟。步驟5:...
1、土豆處理:挑選新鮮的土豆去皮後切成薄薄的片狀,放入清水中清洗土豆表面的澱粉,在鍋中加入適量的清水,水燒開後將土豆片放入焯水20秒關火,將土豆片撈出,瀝乾表面的水分。2、土豆冰凍:將處理的好的土豆放置盤中,使其完全的攤...
香脆玉米片香脆玉米片是大家都非常喜歡的零食,可以泡牛奶吃,也能拌酸奶吃,味道特別好,這麼好吃的零食做起來卻非常簡單,下面把香脆玉米片的做法分享給大家。準備食材做香脆玉米片首先家裏要有烤箱,或者空氣炸鍋。主要食材就...
主食材:黃瓜5個,生抽80克,米醋30克,白糖40克,小米辣30克,姜1塊,大蒜50克,辣椒油80克。配料:鹽適量,熟芝麻適量。步驟1:帶刺黃瓜清洗乾淨切開。步驟2:切成6份,去掉瓜瓤步驟3:在切成3段步驟4:撒鹽醃製1小時,去去水分步驟5:在用清水...
主食材:低筋麪粉100克,雞蛋1個,牛奶120克,白糖50克,山茶油50克。配料:芝麻適量。步驟1:將所列所有用料都放入碗中步驟2:用蛋抽攪打步驟3:拌成均勻流動的麪糊步驟4:米凡歐斯多功能蛋糕機換上蛋卷盤步驟5:預熱後放入一勺麪糊...
1、豬肉提前醃製:取肥瘦相間的豬肉切成大小均等的長條狀或者是片狀。將切好的豬肉放入盆中,再倒入適量的料酒、醬油、花椒粉、食用鹽還有澱粉,用手抓至均勻後醃製大約20分鐘左右。2、酥肉的糊要調製好:酥肉的酥,取其炸制過...
主食材:吐司片12片,黃油60克。配料:糖10克,鹽2克,肉桂粉1勺。步驟1:黃油隔溫水融化。步驟2:加入鹽,糖和肉桂粉。步驟3:充分攪拌均勻。步驟4:自己做的吐司切片。步驟5:還可以用山形吐司。吐司都是自己做的。步驟6:吐司片兩面...
1、專挑老土豆。首先去挑選土豆的時候,一定不能盲目的選擇,應該選擇老土豆,因爲老土豆的水分比較少,所以炸出來的土豆更脆,要是嫩土豆它的水分太多,不太容易炸脆,還會吃起來沒什麼口感。2、切成均勻大小。把土豆表面清洗乾淨...
把鹽倒進乾燥的無塗層鍋裏,大火炒熱鹽粒,把準備好的香料倒進炒熱的鹽中,翻炒均勻,炒出香味,把洗淨晾乾的花生倒進去,中小火翻炒,炒至花生出香味,八九成熟就關火,漏勺篩出鹽,晾涼即可食用。工具/材料:食鹽、香料、花生步驟(共4步)...
食材:蝦12只,椒鹽適量,蔥2根,蒜1個,玉米澱粉適量,料酒3勺,胡椒粉適量,小紅辣椒4個步驟:1、新鮮大蝦,去頭,取掉蝦線,用清水洗乾淨;2、把洗好的蝦放進碗裏,倒少許(3勺左右)料酒醃製10分鐘;3、這時候把蔥、小紅椒切成碎末,儘量把蒜切成蒜蓉...
1、在雞翅劃幾刀,方便入味。2、加入姜、蒜、生抽2勺、料酒、胡椒粉半小勺,醃製30分鐘。3、醃製好之後,裹上澱粉、雞蛋液、麪包糠。4、下鍋炸至金黃撈出。5、等油溫提高,再復炸一遍。6、撈出裝盤即可。關於怎麼炸雞翅又脆...
主食材:香蕉適量,麪粉適量,芝士粉適量。配料:油適量,水適量。步驟1:香蕉去皮,切段。步驟2:麪粉,芝士粉,加水,調成麪糊,香蕉掛麪糊。步驟3:香江放入油鍋,熱油炸至金黃,復炸更脆。...
主食材:剩飯1碗。配料:鹽1克,辣椒粉1克,五香粉少量,食用油1湯匙。步驟1:將剩飯倒入一個大碗中,加1克左右的鹽。步驟2:1克左右的辣椒粉。步驟3:少量五香粉。步驟4:1湯匙的食用油,然後拌勻。步驟5:蛋卷機預熱後,舀入適量飯在烤...
主食材:蝦300克。配料:鹹蛋黃醬2勺,料酒1勺,姜3片,白胡椒粉1克,澱粉1勺,鹽2克。步驟1:蝦摘頭去蝦線用廚房剪開背。步驟2:放入料酒,生薑,白胡椒抓勻醃製一下去腥。步驟3:放入一勺澱粉拌勻。步驟4:鍋內放適量油,把蝦煎熟。步驟5:...
怎麼才酥:①澱粉的選擇,一定要用紅薯澱粉,因爲有個廚師朋友告訴了我,他們酒店炸酥肉都是用的紅薯澱粉,用這種澱粉炸出來的酥肉纔會更酥更脆。②火候的掌握,一定要中火慢炸,想要口感更酥脆,就要在微黃的時候撈出,然後復炸一次...
主食材:鯽魚1條。配料:滷水1碗辣椒6個仔姜50克蒜3個花生米15克蔥1顆。步驟1:備好食材步驟2:姜蒜蔥切沫步驟3:炒花生米炒酥步驟4:把魚滷三分鐘撈出步驟5:鍋裏炒姜蒜步驟6:加辣椒花生炒香步驟7:淋在魚上即可步驟8:撒上蔥...
熱門標籤
-
翹邊
收不到
哨聲
孫醒
西藏農牧學院
官方語言
法修
噴繪機
零聲母
同等學力
揉麪
送表
切實
風和日麗
星君
纏繞膜
deepin
盤道
AOSO
紙片
硫酸鎂
養殖
竹簾
禾狸
七根
而汝以
不繳
遠寫
命理格局
60h
制止
洗有
地球磁場
有大碼
冠軍盃
胡辣湯