關於巧做的百科
主食材：鮨禾堂越光米1碗，原味海苔半小碗。配料：蠔油1勺，玉米油1勺，熟白芝麻2勺。步驟1:鮨禾堂越光米步驟2:400克大米洗淨，加入1.1倍清水煮熟步驟3:盛出一碗米飯，加入蠔油和玉米油步驟4:放入熟白芝麻步驟5:海苔碎步驟6:拌勻後...
將巧克力切碎，淡奶油和水飴混合，煮至微沸，將煮開的淡奶油倒入巧克力碎塊中，讓巧克力自然融化，趁着餘溫，將沒有融化的巧克力用刮刀碾開，倒入黃油小塊，攪拌到質地順滑爲止，將巧克力糊倒進模具中輕震，去除內部空氣，密閉放進冷藏室定...
巧克力是可可豆做的。巧克力不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。巧克力體積小，發熱多，味甜可口。研究發現，巧克力...
熱巧克力的做法：用料：巧克力５０克、牛奶４００毫升、白砂糖５克、淡奶油適量、肉桂粉少許。1、將牛奶注入煮鍋中，用小火加熱至９０度，放入切碎的巧克力攪拌。2、調成微火繼續加熱，至巧克力完全熔化，關火，加入白砂糖攪拌均勻，將其倒入杯中。3...
短線技巧如下：1、當公司有利好消息公佈的時候，若股價在低位則買進，持有2-3個交易日就可以賣出。2、當股價在低位出現金叉、底背離等情形，或其他技術指標出現買點的時候，就逢低買入，等到技術圖形有拐頭的趨勢就賣出，比如說參...
巧果的簡單做法，一起來看看。操作方法01取三顆雞蛋，加入適量的白糖、麪粉、酵母粉、奶粉，一起攪拌均勻，揉成麪糰。02把揉好的麪糰蓋上保鮮膜或者紗布，靜置半小時，等待麪糰發酵。03把大面團用手揉成長條狀，然後再切成小塊麪糰...
1、準備材料；2、將可可脂隔水加熱，溫度50至60度左右；3、不斷攪拌可可脂使其溶化；4、可可脂溶化後加入糖粉繼續攪拌，直至糖粉溶化爲止，要多攪一會；5、待糖粉溶化後加入可可粉繼續攪拌；6、最後加入淡奶油，這一步很重要，剛纔融化的...
主食材：黑巧克力幣150克，牛奶40克，黃油30克，糯米粉400克。配料：水330克。步驟1:巧克力幣，牛奶和黃油放入奶鍋裏，隔50度左右的溫水步驟2:巧克力完全融化步驟3:加入熟核桃仁碎拌均勻步驟4:糯米粉加水和成麪糰，分兩份步驟5:一份...
白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料製成的，是不含可可粉的巧克力，白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳製品和糖粉的含量相對較大，甜度高。要注意的是，可可脂是高度飽和脂肪，也就是說，白巧克力的脂肪含量非常...
1、雞蛋液放入鍋內時火要小，這樣雞蛋不容易碎，成型漂亮！2、雞蛋液放入後必須保證10秒鐘左右才能攪拌！3、雞蛋液不可以直接倒入，要慢慢放入鍋內，這樣不容易糊底！4、雞蛋湯不可以煮太久，煮久了雞蛋易碎，而且湯汁渾濁！5、勾芡時注...
巧克力簡單做法：食材：牛奶、可可粉、百利甜。1、牛奶倒入鍋中，加熱到鍋邊冒小泡泡，就可以加入可可粉。2、兩人份量，約500ml牛奶，放入2大勺的可可粉（一勺是15g）。3、先放入一勺可可粉用打蛋器攪拌均勻熱巧克力。4、攪拌至無結...
1、選對材料。平時我自己比較喜歡倒騰紅豆雜糧粥，也喜歡倒騰紅豆飯，所以這裏重點說說紅豆的選取。紅豆在南方有幾個品種，而我們做雜糧飯一般最好選用赤小豆，赤小豆相對於真正意義上的紅豆來說更容易泡開和出沙。2、準備工...
今天給大家介紹一道巧克力熔岩蛋糕，外層蛋糕口感細膩又蓬鬆，內層巧克力液溫暖微甜又不會太膩，是一道法式甜點，即外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕，作爲下午茶時間的小甜點在合適不過。製作時間：30分鐘難易程度...
如何做家常紅燒魚紅燒魚是我們家庭餐桌上一道常見的美食，尤其是在逢年過節的時候，我們都講究吃紅燒魚，寓意紅紅火火，魚年年有魚。現在的生活條件越來越好，不是隻有到過年的時候才吃魚。其實紅燒魚的做法是非常簡單的。今天...
在家怎麼做生巧:食材：黑巧克力200克、淡奶油100克、蜂蜜10克、無鹽黃油10克、可可粉適量生巧的做法：1、鍋中加入淡奶油，再倒入蜂蜜適量，開大火煮沸；2、然後將巧克力倒入鍋中，煮至巧克力融化，離火；3、鍋中加入黃油，攪拌一下放熱...
做柴油生意不僅需要大量的精力和資本，更需要一定的技巧。以下幾個小技巧僅做參考：1，直接發試用卷，一張卷一輛車只能用一次。讓新客戶來體驗你的質量（這是資本大鱷型）2，商業聯姻。和飯店或者其他點合作，只要在飯店消費後多少錢...
首先要把所有材料準備好，然後再溶解巧克力，接着揉麪團，再將麪糰切成圓體，然後放入烤盤烘烤20分鐘即可哦。巧克力餅乾很好吃哦，如果是在情人節的時候，親手做一盒巧克力餅乾送給喜歡的人，那麼就更有意義啦。接下來，小編就和大家...
主食材：苦瓜1根，火腿1塊。配料：洋蔥半個，青瓜蓉醬2大勺，亞麻籽油2勺，熟芝麻適量。步驟1:材料備好，苦瓜去瓤切條焯水一分鐘撈出，火腿和洋蔥都切絲。步驟2:苦瓜，火腿和洋蔥絲放一起。步驟3:加入2大勺青瓜蓉醬，青瓜蓉醬是自帶鹹味...
巧克力奶油的做法：用料：淡奶油400克、可可粉20克、白糖50克、巧克力80克。1、首先把淡奶油，白糖和可可粉全部稱重倒入奶鍋中。2、巧克力掰成小塊。3、小火加熱淡奶油，並且邊加熱邊用蛋抽攪拌，直至可可粉和白糖融化。4、加...
做法：奧利奧餅乾放入融化備用、取吉利丁1片剪成3小片完全泡開、取一個空碗倒入牛奶70克糖13克可可粉7克水加熱、另取一個打發盆倒入200克淡奶油、放入冰箱冷藏時間到了取出蛋糕。許多女生都喜歡吃巧克力慕斯類型的糕點...
1、製作凍豆腐還是建議大家挑選老豆腐，做出來的豆腐不易變形不會碎掉，而且更好入味。2、豆腐在冷凍之前一定要先切成小塊，這樣做出的凍豆腐品相更好，而且取食更方便。3、要想凍豆腐保質期長，建議冷凍之前最好用鹽水煮一次，...
將黑巧克力切碎。準備一個盆，放在裝了熱水的鍋中加熱，把淡奶油倒進去加熱至融化。再加入融化的黃油，攪拌一下，接着倒入朗姆酒攪拌均勻。將盆拿出來，冷卻後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2個半小時。冷藏好後取出巧克力，搓成小圓球，...
1、蒸發糕時使用中筋麪粉，這是因爲中筋麪粉能夠更好地發酵成型，做出來的發糕非常的蓬鬆非常的軟嫩，用手指一按能夠快速的縮回，一鬆手又能彈出來，是非常討人喜歡的食物。2、蒸發糕還可以搭配其他的食物，比如核桃仁，杏仁，巴丹木...
主食材：苦瓜1根，火腿1塊。配料：洋蔥半個，青瓜蓉醬2大勺，亞麻籽油2勺，熟芝麻適量。步驟1:材料備好，苦瓜去瓤切條焯水一分鐘撈出，火腿和洋蔥都切絲。步驟2:苦瓜，火腿和洋蔥絲放一起。步驟3:加入2大勺青瓜蓉醬，青瓜蓉醬是自帶鹹味...
1、發麪時放大油，既能增酥又能回軟，可以有效增強口感。2、發麪時放白糖，既能幫助發酵，又能提香增甜，加強口感。3、發麪不脹或者發勁過頭都會造成燒餅涼後發硬。4、烙餅是最好用小火，火候過大容易造成外焦裏生，水分也會容易流...
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