關於根和莖的百科
雙子葉植物根和莖的初生結構的區別，根的表皮具有根毛，沒有氣孔，而莖的表皮則正好相反，它是無根毛，且往往還具有氣孔的。根中具有內皮層，大部分的雙子葉植物莖通常是沒有明顯內皮層的。根的初生木質部發育的順序爲外始式，而莖...
蓮藕是根還是莖的答案是：莖。蓮藕的根狀莖是地下橫向生長膨大的根狀變態莖，供食用的部分稱爲藕，是蓮藕的變態莖。莖先端爲喙狀物，是由鱗片包住的，蓮藕的葉稱爲荷葉，從種藕抽出的初生葉，浮在水面上，稱之爲浮葉。藕，又稱蓮藕，屬蓮...
土豆是根還是莖的答案是：莖。在土豆發芽的初期在基部長出的這是它的鬚根，長的這種就是帶着土豆的這個這是匍匐莖。然後在匍匐莖的末端它膨大，膨大產生的就是日常所說的這個馬鈴薯食用的這個塊莖。土豆表面上長有芽眼，能發...
石斛是莖，又名林蘭、禁生、仙斛蘭韻、紫縈仙株等。種植石斛時，需選擇疏鬆、肥沃、透氣、排水性好的微酸性土壤，在土壤中施入適量的底肥，再挑選長勢良好、無病蟲害的石斛苗，將其消毒後栽種到土壤中，蓋土壓實，適量澆水即可。石...
胡蘿蔔是根還是莖的答案是：根胡蘿蔔的可食部位是根，變態的肉質直根。胡蘿蔔種子一定要播足量和深度。3、胡蘿蔔苗期比較耐熱、旱，幼苗瘦小，應注意保護。胡蘿蔔素是維生素A的主要來源，而維生素A可以促進生長，防止細菌感染，以...
大野芋屬於天南星科的植物，此科屬的植物大多數都是有毒的，毒性體現在汁液中，食用後容易導致中毒現象，因此它的根莖最好不要吃，避免帶來不好的後果。不過它也有一定的藥用價值，若是想要食用建議在醫生的囑咐下進行。此外，栽培...
植物的根和莖是植物重要的營養器官。植物的根是用來吸收土壤中的水分、礦物質(即無機鹽)，將植物牢牢地固定在土地上。植物的莖與水管的功能相類似，可以從下往上輸送根吸收的水分和礦物質，也可從上往下輸送葉製造的養料，用...
人蔘是根。人蔘又稱爲亞洲參或人蔘根，是具有肉質的根。在中國東北地區將其也叫做“棒槌”。人蔘屬於五加科，主要生長在東亞，特別是寒冷地區。人蔘爲主根肉質，圓柱形或紡錘形，鬚根又細又長，根部狀大且莖短，上有莖痕和芽苞。人...
根莖類植物有很多，常見的有馬鈴薯、蓮藕、紅薯、芋頭、山藥、蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、辣根、萵苣、菜薹、荸薺、慈菇、茭白、石刁柏、竹筍、菊芋、球莖甘藍、榨菜等。根莖類植物主要是指食用部分爲根或者莖的植物，分爲根菜...
地瓜是根還是莖的答案是：莖。地瓜一般指豆薯。豆薯是豆科，豆薯屬草質纏繞藤本植物，根塊狀，紡錘形或扁球形，肉質。羽狀複葉；托葉線狀披針形，小葉菱形或卵形，裂片小，急尖，總狀花序，小苞片剛毛狀，早落；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形，翼...
馬鈴薯的根兒屬於塊莖。馬鈴薯又可以叫做土豆，屬於一種茄科植物，它的塊莖是可以進行食用的。馬鈴薯也是全球非常重要的一種糧食作物，在南方有一些省份，會將馬鈴薯稱作爲冬薯，不同的地區，稱呼也是有所不同的。馬鈴薯原產於南...
根狀莖主要是傳輸的作用。根狀莖表皮上有氣孔，是氣體交換的窗口和水分散失的門戶，蒸騰作用散失的水分主要通過氣孔以氣體狀態散失到大氣中。葉肉內含有大量的葉綠體，光合作用主要就是通過葉肉細胞中的葉綠體製造有機物，產...
煲湯用的植物根莖有蘿蔔、胡蘿蔔、黃花參、人蔘、山藥、甘蔗、甘草、竹芋、蓮藕、山稔根等。蘿蔔湯的做法：將蘿蔔洗淨去皮切塊，香菜洗淨切小段備用。準備適量高湯和蘿蔔塊一起下鍋，煮開後調至小火，熬至筷子可穿透蘿蔔即可...
所謂根莖類蔬菜就是指使用部分爲根或者莖，比如蓮藕、木薯、馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭、菊芋、半夏、甘露子（草石蠶）、姜、洋蔥、荸薺、蘿蔔等。根莖類食物，農藥殘留較低，更利於身體健康。拓展一、土豆：土豆是屬於茄科多年生...
菱角根莖叫菱角菜，又叫薺。薺是十字花科薺屬一年生或二年生草本植物，高可達50釐米，莖直立，基生葉叢生呈蓮座狀，葉柄長5到40毫米，莖生葉窄披針形或披針形，總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4到6月。菱角簡介菱角，原...
紅薯是根還是莖的答案是：根。我們平時吃的紅薯其實是它的根部，紅薯是一種一年生的草本植物，紅薯的品種也非常的多，不同品種的口感和甜度也是不同的。它的塊根有儲存養分的功能，還有非常豐富的澱粉在裏面，而且它的塊根還能用...
霸王芋可以種植根莖來生根，買回來的根莖先檢查一下生長情況，如果發現有腐爛的跡象，可以用刀子將腐爛部分切除。霸王芋的株型較大，準備一個略大的花盆，土壤要求疏鬆、透氣、肥沃。將配製好的土壤裝到花盆中一半，將根莖扶正栽...
甘薯是根還是莖的答案是：根甘薯是地下莖頂端積累大量養料，膨大成塊狀，叫做塊莖。甘薯的塊根和莖葉中均含有豐富的營養成分，是良好的飼料，鮮薯塊中除含有15%-20%的澱粉外，還含有比較豐富的粗蛋白、糖類及纖維素，薯塊、莖葉或...
在種植睡蓮根莖前，先選擇一個水缸或不漏水的大花盆，土質可以選擇乾淨的淤泥，也可以使用乾淨的園土混入基肥，加入少量清水攪拌稀釋成泥狀，裝入容器之中。剪取健壯的根莖，長度約8-10釐米左右，保證根莖上有2-3個幼芽。將剪下來...
所謂根莖類蔬菜就是指使用部分爲根或者莖，目前我們常見的根莖類蔬菜有這樣幾個。一、土豆土豆是屬於茄科多年生的草本植物，又稱馬鈴薯，地蛋和洋山芋等等。塊莖可以吃，它和玉米，稻穀，高粱和小麥併成爲世界的五大作物。二、山...
大蒜是百合科蔥屬植物大蒜的地下鱗莖，是生活中一種常見的蔬菜，可作爲調味料和藥材使用。大蒜的地下可食用部分是大蒜的鱗莖，根鬚在鱗莖下方，在栽培大蒜時，最好選用大頭、少瓣的蒜頭，且需要注意追肥和澆水等。大蒜爲絃線狀淺...
蝴蝶蘭的花莖和根的區別主要體現在三個方面。一是生長位置不同，花莖生長在葉腋處衝着葉子伸展方向的兩側，位置固定，根系位置不固定，主要在葉子伸展方向的垂直兩側。二是形狀不同，花莖頭部是尖的，根部的頭部是圓的。三是顏色...
生薑並不屬於根，它屬於是莖。地下莖通常是有節的，節上有芽、鱗片，姜就屬於這個種類，因此它是莖。它的莖是有刺激性的，屬於姜科姜屬的草本植物，而且還具有刺激性的香味，不但可以作爲配料使用，也可以製作成醬菜，而且還是具有藥用...
蘿蔔是根還是莖的答案是：根。蘿蔔，它屬於塊根植物。我們通常吃的就是它的根的部分，蘿蔔的莖就是連接葉子和根之間的部分，比較短小很容易被忽視。蘿蔔的根屬於肉質根系，這種根的特點就是具有豐富的營養，有球形也有長圓形，因爲...
桃花的根部較淺，它的主根少，側根比較多，粗根比較少，細根多，毛細根較發達。桃花的莖是由莖、枝、花芽、葉芽、果實組成的，不同的桃樹品種的莖部生長有區別。桃花的葉子一般是晚於花開，它的葉片呈現橢圓狀披針形至倒卵狀披針形...
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