關於酸鹼性的百科
繡球花的顏色受土壤酸鹼度的影響，在酸鹼度不同的土壤中開花顏色不同。如果土壤是酸性的，就會開放藍色花朵。想要花色更豔麗，可在土壤中撒入酸性肥水。如果土壤是鹼性的，它就會開紅色花朵，花色豔麗，若是喜歡就不要施酸性肥料...
能夠使紫色的石蕊試液變色的性質。酸性溶液能使紫色的石蕊試液變紅，鹼性溶液能使紫色的石蕊試液變藍。呈中性的不能使紫色的石蕊試液變色。1、能夠使無色的酚酞試液變色的性質。2、酸性溶液不能使無色的酚酞試液變色，中...
水的電離程度與溶液酸鹼性有關。水在一定程度上也微弱地離解，質子從一個水分子轉移給另一個水分子，形成H₃O⁺和OH⁻。通常將水合氫離子H₃O⁺簡寫爲H⁺。1、其電離方程式爲：H₂O+H₂O≒H₃O⁺ +OH⁻簡寫爲H₂O≒H⁺+OH...
西紅柿是鹼性食物。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。喜溫性，對土壤條件要求不太嚴苛，在土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土生長良好。番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關係的幾個種組成，大體上又分爲普...
杏是鹼性食物。杏是常見水果之一，營養比較豐富。杏樹是中國最古老的栽培果樹之一。杏樹的木質比較堅硬，是做傢俱的好材料；杏樹枝條可用作於燃料；杏葉可用作飼料。杏樹適應性比較強，比較喜歡陽光，耐旱，抗寒冷，壽命可以達到百年...
純鹼既不是酸性也不是鹼性，純鹼是鹽。純鹼即碳酸鈉，是一種無機化合物，分子量105.99，國際貿易中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的無機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。還廣泛用於生活洗滌、酸類中和以及...
1、白酒是酸性。試紙在滴上白酒後會變紅。2、糧食在發酵過程中一直都是在酸性環境中，所以成品白酒是酸性的。用PH試紙實際測量試紙顏色偏黃，酸度值大概在5-6之間。啤酒的ph值一般在4.0-5.5左右。一般黃酒的pH值在3.5～4.5...
酸菜是鹼性食物。判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺、也不是根據食物溶於水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。製作酸菜的初衷是爲了延長蔬菜保存期限。酸菜主要存在於中國東北地區...
nacl是酸性還是鹼性的答案是：acl也就是氯化鈉，不是酸性也不是鹼性，是屬於中性鹽，氯化鈉是無機離子的化合物，化學式是nacl，是沒有顏色的立方結晶或是細小結晶粉末，味道比較鹹，外面是白色的晶體形狀nacl的主要用途是爲食物調味...
酸菜是鹼性食物，酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作爲調味料來製作菜餚，可分爲東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。酸菜是由多道工序製造而成，除...
碳酸鈉溶液呈鹼性，碳酸鈉本身不是鹼，是一種鹽。碳酸鈉遇到水之後會水解，生成碳酸，碳酸氫鈉和氫氧化鈉，而氫氧化鈉是具有鹼性的，所以碳酸鈉就是鹼性物質。又由於碳酸根例子的水解（CO32-+2H2O=H2CO3+2OH-），使得溶液中OH-的濃度超...
鹼性和酸性的區別就是裏面含有的H+離子和OH-離子的多少。如果H+>OH-的話那就爲酸性；如果H+...
醋是鹼性還是酸性的答案是：酸性醋是酸性。醋的ph值小於7。“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同時把“醋”稱之爲“苦酒”，也同樣說明“醋”是起源於“酒”的。酸鹼物質和酸鹼...
純鹼的水溶液呈強鹼性，pH=11.6。但純鹼本身不屬於酸也不屬於鹼，它屬於鹽。純鹼溶液有一定的腐蝕性，能與酸發生複分解反應，也能與一些鈣鹽、鋇鹽發生複分解反應。純鹼用途1、用於食品工業，作中和劑、膨鬆劑，如製造氨基酸、醬...
鹼性。碳酸鈉溶液呈鹼性，碳酸鈉本身不是鹼，是一種鹽。碳酸鈉遇到水之後會水解，生成碳酸，碳酸氫鈉和氫氧化鈉，而氫氧化鈉是具有鹼性的，所以碳酸鈉就是鹼性物質。又由於碳酸根例子的水解（CO32-+2H2O=H2CO3+2OH-），使得溶液中OH-的...
筍是鹼性。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵和多種維生素和胡蘿蔔素。屬於鹼性食物。食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，被譽爲...
氨基酸具有兩性，既有顯酸性又有顯鹼性。常見氨基酸多爲alpha;-氨基酸，都含有，-COOH與-NH2。-COOH電離出H+呈酸性，-NH2與水結合成-NH3和-OH呈鹼性，通常這兩種基團電離程度相當，使氨基酸溶液呈中性。當氨基酸分子中-COOH多於-...
nahco3是鹼性。NaHCO₃是碳酸氫鈉，一種碳酸鹽，相對分子質量84.01。白色結晶性粉末。無臭，味鹼，易溶於水。在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃失去全部二氧化碳。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。碳酸...
鹼性。因爲醋酸鈉電離出醋酸根離子和鈉離子，醋酸根離子是弱離子可發生水解，產生氫氧根離子，而鈉離子不能水解，所以醋酸鈉呈鹼性。醋酸鈉產品分爲固體和液體兩種，固體醋酸鈉：無色或白色透明結晶。液體醋酸鈉：清澈透明液體，無刺...
當醋從化學領域步入食物營養領域之後，醋成了鹼性食品。食物可分爲鹼性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸鹼食物搭配才能維持體內血液酸鹼度即PH值的平衡。所謂酸性和鹼性食物，並非由口感或味覺來識別，主要是看食物被...
1、茶葉是鹼性食物，酸性和鹼性食物是根據食物經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來判定。產生酸性物質的稱爲酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子等。產生鹼性物質的稱爲鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，...
在營養學上，一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類。食品的酸鹼性與其本身的PH值無關，味道是酸的食品不一定是酸性食品，主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定；產生酸性物質的稱爲酸...
偏硅酸是酸性。偏硅酸也稱硅酸。化學式爲H2SiO3。硅酸原稱偏硅酸，是一種二元弱酸。不溶於鹽酸、硫酸，溶於氫氟酸。溶於氫氧化鉀或氫氧化鈉溶液，生成硅酸鉀K2SiO3或硅酸鈉Na2SiO3和水。熔點爲150℃。加熱到150℃以上時分...
葉酸屬於酸性的物質，當然這是指在體外，用酸鹼指示劑的檢測。葉酸屬於有機酸，在體內會完全氧化無殘留，不會生成造成酸性體質，所以葉酸還是屬於鹼性食品的。這個和醋類似。...
ph值在7.35-7.45之間爲弱鹼性體質,ph值小於7.35爲酸性體質。在常溫下爲鹼性，因爲ph也和溫度有關。通常情況下，pH值是一個介於0和14之間的數，當pH7的時候，溶液呈鹼性，當pH=7的時候，溶液中性。pH範圍在0~14之間，只適用於稀溶液...
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