適合農家樂的特色菜

適合農家樂的特色菜：農家柴火燉土雞、農家小炒肉、農家乾煸長豆角、蒸農家魚、農家幹鍋板栗雞、農家樂骨頭湯、農家彩椒炒肉、香煎蔬菜餅、農家院特色大亂燉、農家小炒豆腐、農家炒肥腸、酸豆角炒肉末等。農家菜：農家菜，是農村人家以傳統方法養殖的禽蓄、種植的蔬菜以及當地自然生長的特產爲原材料烹製的佳餚菜式。農家菜講的是“笨”和“野”，也就是人們所說得“綠色”。

1、“笨豬”、“笨雞”、“笨鴨”等肉類產品作爲燉菜的主要食材。

2、農家菜在製作中要求文火慢燉，這樣的湯味道纔會更濃，肉味道纔會更香，吃到口中的感覺是又軟又爛，十分美味。