舌尖上的中國糉子是哪一集

舌尖上的中國糉子是第二集：嘉興糉子。

《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導，中國中央電視臺出品的一部美食類紀錄片。該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。

該片第一季於2012年5月14日在CCTV1《魅力記錄》欄目首播，於2012年7月在臺灣公視播出，2012年9月在新加坡星和都會臺播出，10月起在香港TVB翡翠臺播出。第二季於2014年4月18日在央視綜合頻道播出。第三季於2018年2月19日在央視綜合頻道和紀錄頻道同步播出。

拓展資料
陳曉卿向臺裏申請選題的時候，臨時選了個名字叫做“柴米油鹽醬醋茶”，後來一度叫過“舌尖上的旅行”，最後劇組討論才定下了《舌尖上的中國》這個名字。

任長箴受《慢食運動》中對美食學以及領域分類的啓發，來劃分了《舌尖上的中國》每一個分集。而其中最重要的理念後來在《舌尖上的中國》裏以“記憶中的味道”呈現，以一種比較慢的節奏去吃東西、去生活，食物都是最本初的那種食物，最乾淨、最樸素、最具有自然韻味的。

大框架確定之後，劇組在與中國烹飪協會的座談中，劇組得到了一本《中國烹飪大全》，裏邊羅列了和烹飪有關的所有素材，任長箴複印了書中很多關於“醬板鴨”“調味料”“湘西臘肉”具體的材料，後來還讓三、四集的兩位導演在網上各自買了一本，專門研究裏面的“轉化的靈感”和“時間的味道”。