茼蒿炒肉做法

茼蒿這種蔬菜的營養價值一點都不會輸給菠菜白菜等蔬菜，而且因爲其特殊的口感也吸引了一大批的愛好者，茼蒿炒肉這種葷素搭配起來也是解饞又解膩。

將茼蒿清洗乾淨後切成長短，豬肉切片放入料酒白胡椒粉醃製

準備輔料將蔥薑蒜切好，一個香菇切成片

熱鍋涼油先炒肉片，變色後放入輔料和調料翻炒

放入茼蒿加入蠔油和甜麪醬炒勻出鍋