花生酪怎麼做好吃
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主食材:花花生60克,糯米25克。
配料:水280克,糖2勺,麪粉適量,玉米粉適量,食用油適量。
步驟1:準備生花生和糯米
加水浸泡3個小時
泡好後加280克水,放入破壁機中
步驟3:打成細膩的漿
步驟4:用篩網過篩,花生渣不要丟可以做餅
步驟5:把過濾出的漿放入鍋中,中小火慢煮,煮沸後,濃稠關火。
步驟6:花生渣里加入白糖,麪粉個玉米麪攪拌均勻,揉成不粘手的麪糰即可。
步驟7:鍋裏放油,把麪糰揉成小餅,上鍋煎熟。
步驟8:花生酪和花生餅就做好啦!很簡單的早餐。
孩子特別愛吃。