暖身益氣湯（可做打邊爐）～～霸王別姬（怎麼做好吃

主食材：雞半隻，甲魚兩斤。

配料：胡椒粉少許料酒三大勺，姜半塊，蔥段兩根，食用油兩勺。

雞肉讓攤主幫忙剁小塊 回家洗淨後 泡冷水十五分鐘去去血水。泡完血水過兩次清水備用。

用少許的胡椒粉醃製下雞肉入味

多功能鍋裏先中火熱鍋放兩勺油，煸炒下薑絲後放入醃製好的雞肉

煸炒雞肉微微變色，加入料酒翻炒均勻後蓋上蓋子五分鐘，五分鐘後揭蓋加入處理好剁小塊的甲魚，加入清水至鍋八分滿 轉大火煲煮

蓋上鍋蓋 大火燉煮十五分鐘後，揭蓋去去血沫沫，然後燉煮雞肉甲魚全熟即可。

OSTINI一鍋多用，陪你溫馨過冬