雜錦湯怎麼做好吃

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主食材：瘦肉100克，雞蛋150克，韭黃50克，韭菜50克，胡蘿蔔30克。

步驟1:

雜錦湯怎麼做好吃

韭黃、韭菜切段，瘦肉切片，胡蘿蔔切條

步驟2:

雜錦湯怎麼做好吃第2張

韭黃、韭菜切段，瘦肉切片，胡蘿蔔切條

步驟3:

雜錦湯怎麼做好吃第3張

瘦肉用油鹽醃5分鐘，雞蛋打開到碗裏

步驟4:

雜錦湯怎麼做好吃第4張

攪散雞蛋

步驟5:

雜錦湯怎麼做好吃第5張

湯鍋加入水，放入薑片，燒開

步驟6:

雜錦湯怎麼做好吃第6張

水燒開後，加入瘦肉煲5分鐘

步驟7:

雜錦湯怎麼做好吃第7張

加入胡蘿蔔絲

步驟8:

雜錦湯怎麼做好吃第8張

加入韭黃韭菜段

步驟9:

雜錦湯怎麼做好吃第9張

攪拌一下，加入鹽調味

步驟10:

雜錦湯怎麼做好吃第10張

倒入蛋液，攪拌均勻便可

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