疙瘩湯怎麼做好吃

主食材：薑末，香菜，香蔥，西紅柿1個，雞蛋1個，麪粉適量。

配料：食用油5毫升，生抽5克，水1升，鹽3克，料酒3克。

姜適量切末，香菜適量切段，香蔥適量切末，西紅柿1個切丁

麪粉一邊滴水，一邊攪拌成絮物

起鍋燒食用油5ml，倒入香蔥蒜末適量翻炒爆香

鍋中放入西紅柿丁，生抽5g，水1l翻炒均勻

雞蛋打散，倒入鍋中

倒鹽3g，料酒3g，香菜段攪拌均勻即可食用