酸湯麪怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2W
主食材：手擀麪適量。
配料：蔥末適量，蒜末適量，鹽適量，辣椒粉適量，熱油適量，生抽半勺，醋1勺，白糖適量，小米辣3個。
步驟1:
蔥蒜切末
步驟2:
小米辣切小段
步驟3:
碗中放入蔥蒜末，鹽，辣椒粉
步驟4:
淋熱油
步驟5:
加入生抽和醋（比例1比2），適量白糖，再放點麪湯或高湯
步驟6:
水開後下面煮熟
步驟7:
煮熟的面放進湯料碗中拌一下
步驟8:
放一個煎蛋，我又嘚瑟的放了幾片牛肉，家裏有礦的再放幾片菜葉
步驟9:
麪條筋道，湯料味足（除了油有的大），油大別喝湯了
