魚頭湯怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.62W
主食材：鮎魚頭1個。
配料：薑絲5克，蔥段5克，料酒5毫升，鹽2克，白胡椒粉2克。
步驟1:
準備好食材
步驟2:
準備薑絲5g、蔥段5g
步驟3:
起鍋燒油，倒入食用油5ml
步驟4:
將鮎魚頭放入鍋中大火煎2分鐘
步驟5:
再加入蔥段、薑絲，倒入水1L，大火煮沸，加入料酒5g，小火熬煮20分鐘
步驟6:
在加入鹽2g，白胡椒粉2g，攪拌均勻
步驟7:
裝盤中，出鍋食用
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