菜團怎麼做好吃
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主食材:麪粉400克,玉米粉150克,豬肉200克,小白菜200克。
配料:香蔥1棵,五香粉適量,糖適量,鹽適量,料酒適量,醬油適量。
步驟1:準備食材:麪粉 玉米粉 豬肉(和香蔥絞成餡) 小白菜(焯水 切碎)
步驟2:和麪團:麪粉 玉米粉 熱水
步驟3:調肉餡:五香粉 糖 鹽 料酒 醬油
步驟4:把小白菜放入肉餡中 攪拌均勻
步驟5:將麪糰分割成小塊
步驟6:包入餡料 團成團
步驟7:放入鍋中 上氣後蒸20分鐘即可
步驟8:菜團