芒果壞了是什麼味道

聞起來有酒味或者臭味，散發異味的芒果不能繼續食用。芒果果實爲著名熱帶水果之一，含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分，所含胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的，維生素Ｃ含量也不低。可制果汁、果醬、罐頭，醃製酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

芒果存放方法

將芒果放在沒有光，並且陰涼透氣的地方。這是最簡單的一種方法，用這種方法大概可以保存幾天。

把每個水果都用紙捲起來，放在沒有光，並且陰涼透氣的地方便可保存好幾天。

存放芒果時要儘量保持環境空氣的清新，注意通風，以免加速了水果的衰老速度。該水果擺放時要將有果苗的一端朝下，立着，這樣可以避免水果上面出現黑點。

芒果上有黑線的原因:

芒果皮上有黑線是因保存時間太長，導致成分被破壞、甚至變質。如果芒果成熟後沒有及時將袋子打開，就很有可能會出現成熟過度、腐敗變質的情況，芒果有黑線則是成熟軟化腐爛的標誌，並不是芒果中的寄生蟲，這種芒果不建議繼續食用。