硫磺薰過的東西怎麼鑑別

對於硫磺薰過的食物鑑別方法有，第一，聞，食物經過硫磺燻蒸之後，會產生輕微的酸味，可通過聞氣味進行辨別，第二，嘗，如果舌頭感到被嘗的食品有刺激性、辣味或異味，那麼該食品也有可能是用硫磺熏製出來的，第三，掂，硫磺燻蒸之後的食物的乾溼度，重量與沒有被硫磺燻蒸的食物相比，在重量上會有一定的差異，可仔細鑑別。

硫磺、食物

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、聞

食物經過硫磺燻蒸之後，會產生輕微的酸味，因此可通過聞氣味進行辨別，如果聞到異味，酸味或刺激性的硫磺味道，該食品可能就是被硫磺熏製出來的。

2、嘗

如果舌頭感到被嘗的食品有刺激性、辣味或異味，那麼該食品也有可能是用硫磺熏製出來的。

3、掂

硫磺燻蒸之後的食物的乾溼度、重量與沒有被硫磺燻蒸的食物相比，在重量上會有一定的差異，可仔細鑑別。

總結:

對於硫磺薰過的食物鑑別方法有，第一，聞，第二，嘗，第三，掂，被硫磺薰過的食物，會破壞植物表層的蠟質，使食物更加乾燥、防蟲、防黴，還可延長食物的保存期，但是也會破壞食物中的營養。另外，人類長期食用被硫磺薰過的食物，也會對人體產生極大的傷害。