紫薯蒸多久能熟？

紫薯蒸多久能熟？的答案是：15-20分鐘左右。

一般來說，正常大小的紫薯在水開之後蒸15-20分鐘基本就能蒸熟了，紫薯中含有較多的澱粉成分，因此徹底蒸熟需要一段時間。紫薯具體的蒸煮時間與其大小及蒸煮的容器都有關係，所以煮的時間可以根據實際情況作相應的調整，一般如果用筷子可以將紫薯輕鬆穿透的話，那麼就已經熟了。

蒸箱溫度比較高，而且功率比較大，因此可以一次性多多蒸幾個紫薯。如果家裏有蒸箱的話可以把洗乾淨的紫薯直接平鋪在蒸箱當中，設定好時間，一般蒸15分鐘左右就可以了，蒸好的紫薯非常的軟糯好吃。

由於紫薯果肉比較硬，所以如果整個蒸的話時間比較久，那麼對於一些沒有特別充裕時間的人羣來說，應該想一些能夠縮短蒸紫薯的方法，就是直接把紫薯一切兩半再蒸，這樣的話大約十分鐘左右紫薯就可以蒸好了，而且吃上去口感也會非常的軟糯。

蒸鍋蒸紫薯的話一次不要蒸太多，中間需要隔開一些距離，然後可以在上面鋪上一層紗布，這樣的話紫薯蒸的時候不容易幹，而且更加容易熟，蒸出來的紫薯口感也比較好。

1.我們在煮紫薯之前一定要將紫薯清洗乾淨，因爲在紫薯表皮上會有一些泥土，這些泥土是一定要清洗掉的。

2.我們在煮紫薯的時候，一定要往裏面適量的加入一些水，因爲在蒸煮的過程當中，水分是特別容易被蒸發掉的，如果放入的水的數量不夠的話，很有可能會把鍋燒乾。

3.我們在煮紫薯的時候可以用到的工具有很多，比如說可以使用高壓鍋蒸紫薯，也可以使用湯鍋，或其他的一些鍋子來煮紫薯，利用不同的工具，煮紫薯所花費的時間是不同的，比如說用高壓鍋煮紫薯的話相對來說會比較快一些。所以在對於煮紫薯的時間的控制上，還是要根據實際情況來進行調整的。

4.我們在煮紫薯的時候最好不要同時煮一些其他的食物，尤其是一些氣味和味道比較重的食物，這樣很有可能會導致紫薯上殘留一些其他的食物的味道，產生串味的問題，這樣就會影響到紫薯的口感和氣味了。