螃蟹怎麼煮好吃又簡單

螃蟹做法

小夥伴們在生活中，煮螃蟹的時候，我們首先需要將螃蟹買回來。一般情況下，剛買回的螃蟹應該將它放到桶裏面或者是盆裏面充分的爬行，這樣的話，可以讓它變得更加的乾淨，爲後面的刷洗螃蟹做好充分的準備。其實螃蟹在淤泥當中生長而成的，體內有一定的毒素。適當的爬行對人們食用螃蟹有一定的幫助。

其次對於小夥伴們來說，煮螃蟹的時候相對簡單。而我們需要準備好食材，比如說在鍋裏面放入清水，薑片，花椒酒，然後再放入螃蟹一起煮。一般情況下，等到螃蟹殼變紅之後，再煮10~15分鐘的樣子也就可以了。

而我們在吃螃蟹的時候，建議小夥伴們直接製作調汁，也就是在調汁當中有姜，米醋，醬油等等，這樣能夠有效的改善螃蟹的口感。當然在蒸煮螃蟹的時候，小夥伴們千萬要涼水下鍋，因爲這樣的話，才能夠有效的避免螃蟹腿脫落的情況。