空氣炸鍋地瓜烤多長時間

空氣炸鍋地瓜烤多長時間的答案是：20分鐘。

空氣炸鍋炸地瓜需要二十分鐘左右。需要注意的是，每個地瓜的大小不一樣，需要根據地瓜的大小來控制時間，如果地瓜比較大，而且數量比較多，可以再烤一遍。

具體操作方法如下：

第1步、紅薯洗淨，千萬不要去掉紅薯皮，帶皮烤纔好吃。

第2步、將兩個紅薯放入空氣炸鍋，帶皮烤無需錫紙。

第3步、空氣炸鍋設置溫度200度，時間30分鐘，啓動開關。

第4步、中間注意每隔10分鐘翻動一次，視情況增減時間。

第5步、完全烤熟，出鍋。看着特別有食慾吧，尤其皮肉相連的部位烤出來的都是糖，軟糯香甜，太好吃了。

怎麼看沒熟

1、用筷子戳

看紅薯是否熟透，可以用一根筷子插入紅薯，如果能插進去，沒有遇到阻礙，那就是煮熟了，反之就是沒熟，還要繼續烤一會。

2、用手捏

紅薯質地較硬，但烤熟的紅薯受高溫影響會變軟，因此烤熟的紅薯用手捏起來軟軟的，如果不知道紅薯烤熟沒，可以用手捏一下，但要注意剛烤熟的紅薯溫度較高會燙手，建議戴上隔熱手套。

3、看外觀

紅薯沒烤之前表皮顏色是紅土色，烤熟以後顏色會加深，部分會帶有焦黑色，而且一些含糖量高的紅薯，烤好了還會流出糖汁，有的表皮還會烤到裂開，這些現象都說明紅薯烤熟了。

提示

地瓜在烘烤的過程中，可以仔細觀察，烤地瓜儘量烤的透一點，熟一點，味道會更好。地瓜有紅心的，有白心的，不同顏色的地瓜口感不同。

一般來說，紅心的地瓜更甜一些，如果喜歡吃甜一些的，這個時候可以選擇紅心的。

營養成分

烤紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍。

烘烤產生毒素

醫生表示，街邊烤紅薯是用燃燒的煤炭烘烤而成的，烘烤過程不僅受到燃燒煤炭中有毒物質的污染，而且烤後襬到爐上，又沒有防塵衛生設施，再一次受到多種因素的污染。煤在燃燒時會產生大量二氧化硫和二氧化碳，還能產生多種有害物質，有的煤還含有放射性物質和砷等有毒有害物質。人們吃了這些烤紅薯，會導致慢性砷中毒，嚴重者會損害消化、呼吸系統。

烘烤注意事項

由於商販們這些烤紅薯的桶大部分是裝化工原料的桶，這些廢鐵桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶內殘留着化學原料。不少化工原料含有可能危害人體健康的成分。烤紅薯經過高溫以後，有害氣體都吸附到紅薯上了，若這些化工產品成分裏面含有苯，就會對人的呼吸道和神經系統造成危害，食用後會有頭痛和頭昏腦漲的感覺。即使以前裝的是食用油，這些桶因爲沒有經過徹底的消毒，衛生狀況也無法保障，可能有時候會不慎中毒。