吃不厭的的五花肉燻雞蛋的做法
來源:趣味百科館 9.04K
主食材:五花肉900克,雞蛋適量。
配料:油適量,鹽適量,紅糖適量,蔥姜適量,大料適量,醬油適量。
步驟1:五花肉洗乾淨切成塊
步驟2:五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟3:起油鍋,紅糖入鍋炒糖色
步驟4:豬肉入鍋炒
步驟5:加醬油、料酒炒
步驟6:蔥姜、大料入鍋,加適量熱水,蓋上鍋蓋燒
步驟7:雞蛋煮熟去殼,30分鐘後雞蛋入鍋同燒
步驟8:食材九分熟,加鹽炒均勻,大火收汁後關火,盛出享用
主食材:五花肉900克,雞蛋適量。
配料:油適量,鹽適量,紅糖適量,蔥姜適量,大料適量,醬油適量。
步驟1:五花肉洗乾淨切成塊
步驟2:五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟3:起油鍋,紅糖入鍋炒糖色
步驟4:豬肉入鍋炒
步驟5:加醬油、料酒炒
步驟6:蔥姜、大料入鍋,加適量熱水,蓋上鍋蓋燒
步驟7:雞蛋煮熟去殼,30分鐘後雞蛋入鍋同燒
步驟8:食材九分熟,加鹽炒均勻,大火收汁後關火,盛出享用