炒肉拌飯的做法

主食材：米，五花肉。

配料：豆豉，老抽，紅椒，大蒜，生抽，蒜葉，鹽。

鍋中倒米，蒸熟。

大紅椒切塊，五花肉切片，蒜苗切段，蒜拍扁。

鍋中油熱後，放入五花肉，煸香，

放入老抽，炒出醬香味，大蒜，豆豉。

倒入紅椒，鹽，水，生抽，蒜葉。

米飯出鍋，倒入炒好的菜，攪拌均勻即可。