醬油拌粉絲怎麼做好吃

主食材：粉絲180克，雞蛋1個，方魚餅1/2片，大蔥5cm，紫菜絲少許。

配料：醬油3勺，白糖2匙，糖漿1匙，胡椒若干。

雞蛋分爲蛋白和蛋黃，分別煎熟。

將雞蛋餅切成細條。

將魚餅切成絲炒到鍋裏。

大蔥切碎。

將調料混合製成調味汁。

在沸水中煮粉絲2分鐘。

將煮好的粉絲撈出，放入醬油和調料攪拌均勻。

盛入碗中，放上魚餅、大蔥、切好的紫菜即可完成。