涼拌粉絲怎麼做好吃

主食材：龍口粉絲二卷，黃瓜適量，胡蘿蔔適量。

配料：生抽四勺，陳醋二勺，白糖一勺，蒜適量，辣椒麪適量，蔥適量。

用溫開水將粉絲泡脹發

準備一些黃瓜絲、胡蘿蔔絲（有熟花生米的亦可備上）

鍋中放水燒開，放入粉絲焯燙三分鐘，撈出過涼水備用，胡蘿蔔絲入鍋焯燙備用

碗中適量蒜末辣椒麪蔥花澆上熱油，加入四勺生抽二勺陳醋一勺白糖攪拌均勻備用

粉絲碼入盤中，加入胡蘿蔔絲、黃瓜絲，倒入調料汁拌勻，放入冰箱冷藏片刻即可