酸辣大白菜怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.15W
主食材：白菜1棵。
配料：姜1小塊，蒜數瓣，幹辣椒2個，白醋2勺，鹽1小勺，味精小半勺，生粉1勺，白糖1勺。
步驟1:
食材準備好：白菜，姜蒜，幹辣椒
步驟2:
白菜掰開洗淨瀝乾水份
步驟3:
洗好的白菜切片，姜蒜，幹辣椒切好備用
步驟4:
碗中倒入2勺白米醋
步驟5:
1小勺鹽
步驟6:
小半勺的味精
步驟7:
1勺白糖
步驟8:
1勺生粉
步驟9:
攪拌均勻備用
步驟10:
油鍋加熱，姜蒜，辣椒煸香
步驟11:
配料煸香後白菜倒入翻炒
步驟12:
炒至微軟
步驟13:
淋入提前調料好的汁
步驟14:
最後翻炒均勻入味了即可
