焦糖核桃磅蛋糕怎麼做好吃

主食材：雞蛋2個，白糖70克，焦糖醬40克，植物油70克，原味酸奶40克，咖啡粉4克。

配料：低粉120克，夏威夷果乾30克，泡打粉3克。

稱量所用的食材

盆裏放入雞蛋，糖，

放入鍋里加熱到手溫，白糖融化即可。

焦糖醬，加入植物油，攪拌乳化均勻，這時會變濃稠

在加入酸奶，咖啡粉，攪拌均勻

最後篩入低筋麪粉，攪拌到無干粉的麪糊。

模具裏放入油紙，四周都要有油紙，方便脫膜，倒入麪糊。表面撒上剩餘的果乾。
我還放入橙皮丁。
放入烤箱180℃烤35分鐘。