蜜汁錘錘雞怎麼做好吃
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主食材:翅根適量。
配料:醬油5克,紅酒5克,蜂蜜5克,蠔油5克。
步驟1:翅根斷筋,把肉向下翻,製成錘形。
步驟2:倒入醬油,紅酒,蜂蜜,蠔油,揉搓入味,醃製常溫四小時或者冷藏十二小時。
步驟3:骨頭一側包裹錫紙,以免烤糊。
步驟4:放入烤箱上下火,200度,烤制大約半個小時。
主食材:翅根適量。
配料:醬油5克,紅酒5克,蜂蜜5克,蠔油5克。
步驟1:翅根斷筋,把肉向下翻,製成錘形。
步驟2:倒入醬油,紅酒,蜂蜜,蠔油,揉搓入味,醃製常溫四小時或者冷藏十二小時。
步驟3:骨頭一側包裹錫紙,以免烤糊。
步驟4:放入烤箱上下火,200度,烤制大約半個小時。