空氣炸鍋雞翅需要烤幾分鐘

空氣炸鍋雞翅需要烤幾分鐘的答案是：200度，20分鐘即可。

雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”、“膀尖”兩種。雞膀連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多。

製作步驟

1、雞翅洗乾淨，用刀在雞翅正反兩面斜劃兩刀，方便入味。

2、雞翅放入碗裏，加入料酒，加入生抽，加入一克鹽，加入蠔油，最後將調料、雞翅拌勻，放入冰箱冷藏醃製4小時以上。

3、空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘，將醃好的雞翅平鋪在炸籃裏，設置20分鐘。

4、烤10分鐘左右時，拉出炸籃，將雞翅翻面，再繼續烤10分鐘，烤至雞翅色澤金黃即可。

原理

空氣炸鍋的原理是用頂部加熱，通過在鍋內的熱風形成循環的熱流，用空氣代替用油來炸，讓食物變熟，同時還能把食物表層的水分帶走，讓食材能達到和油炸一樣的效果，而我們不可能天天去食用油炸食品，如果常規去使用的話一個月可能連5度電都是用不到的，所以空氣炸鍋基本上是不費電的。

其次的話每小時耗電的計算是很簡單的，因爲空氣炸鍋大部分的功率是1500W，1500W使用一小時是1.5度電，用2個小時的話是用3度電，按照這個方法我們可以計算出烤箱的耗電，一般烤箱的功率也在1500-2000W左右，由於烤箱需要預熱，又因爲容積大，算下來的耗電比空氣炸鍋要更大，是空氣炸鍋的1.5倍。

清潔方法

1、使用完後先將鍋底的殘油倒出。

2、內鍋及鍋子倒入清潔劑及溫水（或是酵素清潔劑）浸泡幾分鐘，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑，不光對鍋不好而且對身體不好。

3、用海綿、刷子、鬃刷輔助清潔內鍋和炸網。

4、待無油空氣炸鍋鍋體降溫後，用抹布沾水擦拭外部，在用乾淨的抹布在擦幾次。

5、清潔完成後可以將炸網、底盤放在陰涼處晾乾。