海蔘小米粥的做法
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主食材:小米50克,海蔘1個,清水1.5升。
配料:姜2克。
步驟1:海蔘剪開,清水煮沸
步驟2:放入姜、海蔘,焯水30秒撈出
步驟3:加水沒過小米,淘洗浸泡20分鐘
步驟4:加水,倒入小米
步驟5:大火煮沸轉小火煮20分鐘
步驟6:倒入小米粥,放入海蔘
步驟7:隔水,大火蒸10分鐘,端出即可
主食材:小米50克,海蔘1個,清水1.5升。
配料:姜2克。
步驟1:海蔘剪開,清水煮沸
步驟2:放入姜、海蔘,焯水30秒撈出
步驟3:加水沒過小米,淘洗浸泡20分鐘
步驟4:加水,倒入小米
步驟5:大火煮沸轉小火煮20分鐘
步驟6:倒入小米粥,放入海蔘
步驟7:隔水,大火蒸10分鐘,端出即可