海米冬瓜的做法

首先要將冬瓜清洗乾淨，切片後整齊地放入盤中，往上面撒上蝦米和鹽，然後放入蒸鍋內大火蒸12分鐘左右，蒸煮時間不要太長。出鍋之前撒上蔥花、紅椒，這樣美味的海米冬瓜就完成了。

準備食材：冬瓜、蝦米、鹽、蔥，紅椒。

1、冬瓜去皮切片，蔥切蔥花，紅椒切丁備用。

2、冬瓜片整齊放入盤中，上面撒上蝦米和鹽。

3、放入蒸鍋內大火蒸12分鐘左右。

4、出鍋前撒上蔥花、紅椒，美味的海米冬瓜就做好了。