金鉤冬瓜的做法

冬瓜富含多種維生素和氨基酸，有消暑、利尿、消脂、降血壓、降血脂等功效，那金鉤冬瓜的怎麼做呢？

製作時間： 15分鐘

難易程度： 一般

口味：清淡

分類：煮菜

主食材：冬瓜1000克，海米20克

輔料：鹽1勺、雞精1勺

步驟：

1、海米20克放入碗中用開水浸泡10分鐘；

2、冬瓜用取球器取出備用；

3、鍋中放入適量油，燒至油溫7成熱；

4、放入海米炒10秒；

5、然後放入冬瓜翻炒；

6、然後放入適量水煮3分鐘；

7、放入鹽1勺；

8、雞精調味即可出鍋。