金鉤貝尖炒冬瓜的做法

來源：趣味百科館 2.73W

食材用料：冬瓜 400克，金鉤海米 30克，貝尖 50克，鹽適量，雞精適量，花生油適量，香菜適量，高湯一碗

金鉤貝尖炒冬瓜的做法

步驟：1.首先準備好金鉤貝尖炒冬瓜之全部配料；2.將冬瓜切成均勻薄片；3.金鉤海米用開水浸泡20分鐘；4.貝尖祛除雜質後開水泡30分鐘；

金鉤貝尖炒冬瓜的做法第2張

5.香菜洗淨切段兒；6.熱油金鉤海米、貝尖下鍋爆香；7.放入冬瓜大火翻炒，加入適當高湯，冬瓜變軟，加入雞精、鹽翻炒收湯即可。

金鉤貝尖炒冬瓜的做法第3張

貝尖金鉤冬瓜

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