冬瓜排骨湯的做法
來源:趣味百科館 3.2W
主食材:排骨400克,冬瓜600克。
配料:鹽適量,原汁醬油適量,料酒適量,生薑適量,小蔥適量。
步驟1:冬瓜排骨洗淨備用
步驟2:排骨,加薑片,小蔥,料酒,飛水
步驟3:飛水後的排骨,加薑片,小蔥,料酒冷水下鍋
步驟4:大火燒開後,轉小火將排骨煮熟
步驟5:再倒入冬瓜大火煮開
步驟6:加入料酒,鹽,醬油,白胡椒粉調味
步驟7:最後煮熟透即可
主食材:排骨400克,冬瓜600克。
配料:鹽適量,原汁醬油適量,料酒適量,生薑適量,小蔥適量。
步驟1:冬瓜排骨洗淨備用
步驟2:排骨,加薑片,小蔥,料酒,飛水
步驟3:飛水後的排骨,加薑片,小蔥,料酒冷水下鍋
步驟4:大火燒開後,轉小火將排骨煮熟
步驟5:再倒入冬瓜大火煮開
步驟6:加入料酒,鹽,醬油,白胡椒粉調味
步驟7:最後煮熟透即可