椰汁排骨湯的做法

主食材：排骨1份，椰子水1瓶。

配料：枸杞適量，鹽適量。

備好所用食材，排骨焯水，一定要焯水，這樣燉蒸出來的湯才清新。

將焯好的排骨入碗裏。

再將椰子水倒入，一人份的量用1瓶。

蒸鍋里加入水。

將椰子水排骨入蒸鍋，隔水蒸1小時。

蒸好後湯底很清新。

然後加入枸杞及鹽調味。

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