芋頭蒸排骨的做法

製作時間： 15分鐘

難易程度： 一般

口味：鹹鮮

分類：蒸菜

主食材：芋頭100克、排骨500克

輔料：小蔥2根

步驟：

1、排骨洗淨，放入鹽1勺；

2、雞精半勺；

3、生抽1勺；

4、蠔油1勺；

5、澱粉1勺；

6、拌勻後醃製20分鐘；

7、芋頭洗淨，切小塊；

8、在盤中均勻的鋪上芋頭；

9、再碼上醃好的排骨；

10、蒸鍋中放入適量水燒開；

11、放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘；

12、取出後撒上蔥花即可。