可樂排骨的做法
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製作時間:20分鐘
難易程度:一般
口味:微甜
分類:炒菜
主食材:可樂400g
輔料:白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、料酒1勺、姜1塊、蒜2瓣
步驟:
1、排骨洗淨;
2、姜1塊切片;
3、蒜2瓣切片備用;
4、將排骨放入鍋中放入排骨;
5、料酒1勺;
6、薑片;
7、變色後盛出;
8、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;
9、放入姜蒜片爆香;
10、放入排骨炒至表面微黃;
11、生抽半勺;
12、醋半勺;
13、白糖1勺;
14、倒入可樂燜煮20分鐘;
15、等待湯汁收濃,放入食鹽盛出即可。