菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃

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主食材:肋排1000克,冬瓜700克。

配料:菌湯料包1袋,鹽適量,胡椒粉2克,格琳諾爾有機亞麻籽油10克。

步驟1:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃

今天的菌湯是用的菌湯料包,裏面有:茶樹菇,蟲草花,雞樅菌,杏鮑菇,姬松茸,羊肚菌,還有2顆紅棗

步驟2:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第2張

把乾的食用菌清洗一下,然後用水泡軟

步驟3:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第3張

肋排涼水入鍋,焯燙出血沫

步驟4:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第4張

撈出用熱水沖洗乾淨表面的浮沫,然後控水

步驟5:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第5張

鍋裏放格琳諾爾有機亞麻籽油

步驟6:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第6張

先放薑片,然後放入排骨炒2分鐘左右

步驟7:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第7張

放入泡好的食用菌

步驟8:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第8張

加開水沒過排骨

步驟9:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第9張

小火燉40分鐘

步驟10:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第10張

放入冬瓜塊,加鹽和胡椒粉調味

步驟11:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第11張

再繼續燉15分鐘即可出鍋

步驟12:
菌湯排骨燉冬瓜怎麼做好吃 第12張

出鍋撒香蔥碎即可。“格琳諾爾有機亞麻籽油,寶寶的聰明油”

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