秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法

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主食材:冬瓜200克,瘦肉50克,乾貝5克。

配料:小蔥少許,白胡椒粉少許,食鹽2克,格琳諾爾有機亞麻籽油適量,薑片1片,料酒1勺。

步驟1:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法

先把需要的食材提前準備好。

步驟2:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第2張

乾貝放入碗中加適量熱水泡軟。

步驟3:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第3張

小蔥切碎備用

步驟4:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第4張

準備一塊冬瓜,去掉瓜皮用清水沖洗乾淨,切成薄片。

步驟5:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第5張

豬瘦肉洗淨瀝乾水分,切成薄片。

步驟6:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第6張

鍋中倒入少許格琳諾爾有機亞麻籽油。

步驟7:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第7張

放入處理好的瘦肉翻炒均勻,炒到瘦肉顏色變淺即可。v

步驟8:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第8張

鍋中加少許料酒去腥。

步驟9:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第9張

放入少許小蔥跟薑片。

步驟10:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第10張

放入泡好的乾貝,加入適量清水。

步驟11:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第11張

水開後放入切好的冬瓜片繼續煮至冬瓜完全熟透,然後放少許白胡椒粉、2克食鹽、調味、丟幾粒枸杞配色。

步驟12:
秋日冬瓜大豐收,在家做鍋瘦肉冬瓜湯,一的做法 第12張

格琳諾爾有機亞麻籽油,寶寶的聰明油

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