黃瓜肉片湯的做法

製作時間：15分鐘

難易程度： 一般

口味：清香

分類：湯

主食材：豬裏脊100克、黃瓜半根、土豆澱粉半勺

輔料：姜一塊、料酒半勺、生抽半勺

步驟：

1、黃瓜洗淨切片；

2.、豬裏脊洗淨後切薄片；

3、放入生抽半勺；

5、料酒半勺；

6、土豆澱粉半勺加適量水溶開；

7、淋入肉片中；

8、拌勻醃製5分鐘

9、鍋中放入清水，大火燒開；

10、放入姜蒜末；

11、肉片煮至變色；

12、放入切好的黃瓜片；

13、調入鹽半勺；

14、雞精半勺即可。